Croustillant de ris d'agneau à la crème d'ail rose de Lautrec
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Croustillant de ris d'agneau à la crème d'ail rose de Lautrec”, publiée le Mardi 28 Août 2007 à 00h00, sur le site de son éditeur : Cuisineaz
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Souris d'agneau braisé aux pétales d'ail rose de lautrec
Agneau | Ail | Fond blanc | Fond de veau | Graisse de canard | Herbes de Provence | Huile d’olive | Oignon | Pomme de terre | Sel
Cuisineaz
Selle d'agneau aux epices au miel et a l'ail rose de Lautrec
Agneau | Ail | Cannelle | Echalotes | Fenouil | Huile d’olive | Miel | Piment d’Espelette | Poivre | Pomme de terre | Sel
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Noisette d'agneau au chèvre chaud et à l'ail rose de Lautrec confit
Agneau | Ail | Cabécous | Carotte | Céleri | Farine | Fond brun | Fond de volaille | Fromage de chèvre | Herbes de Provence | Huile | Poireau | Poivre | Sel | Tomate
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Petits flans à l’ail rose
ail rose de Lautrec | beurre | crème fraîche épaisse | farine | lait | nuscade | œufs
Avantages
Tarte à l'ail rose de lautrec
Ail | Beurre | Crème fraîche | Oeuf | Parmesan | Pâte brisée | Pignons | Poivre | Sel
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Gigotin de morue au vert, farci à la brandade d'ail rose de lautrec sur une crème d'ail rose et persil
Ail | Cabillaud | Crème | Epinard | Huile d’olive | Morue | Muscade | Poivre | Sel
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Velouté d'ail rose de lautrec aux moules et à la sauge
Ail | Crème liquide | Huile d’olive | Lait | Moules | Poivre | Pomme de terre | Sauge | Sel | Vin blanc
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Gratin de pommes de terres et courgettes à l'ail rose de lautrec
Ail | Béchamel | Beurre | Courgette | Crème fraîche | Gruyère | Huile d’olive | Muscade | Poivre | Pomme de terre | Sel | Tomates concassées
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Souris d'agneau braisé à l'ail rose de lautrec
Agneau | Ail | Carotte | Echalotes | Fond de veau | Jarret | Vin blanc
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Tournedos à l'ail rose de lautrec torréfié
Ail | Beurre | Boeuf | Cognac | Crème fraîche | Fond de veau | Huile d’arachide | Tournedos
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