Croustillant de quinoa au Saint-Agur céleri-rave au balsamique et pomme Granny sur crème au Carr...
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Croustillant de quinoa au Saint-Agur céleri-rave au balsamique et pomme Granny sur crème au Carr...”, publiée le Lundi 16 Avril 2018 à 22h54, sur le site de son éditeur : 750g
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Mille-feuille de tartare de Saint-Jacques au céleri rave et granny, coulis de betterave acidulé
Betterave | Céleri-rave | Cerfeuil | Citron vert | Echalotes | Huile d’olive | Poivre | Pomme | Saint-Jacques | Sel | Vinaigre balsamique
Atelier des chefs
Salade de Céleri-rave de Fenouil et de Pomme Verte
Céleri-rave | Fenouil | Huile d’olive | Jus de pommes | Poivre | Sel | Vinaigre balsamique
750g
Marcassin
Ail | Airelles | Bouquet garni | Carotte | Céleri branche | Céleri-rave | Cognac | Compote de pommes | Crème fraîche | Farine | Fruit | Gelée | Groseilles | Huile | Lard | Marcassin | Margarine | Moutarde | Oignon | Poivre | Pomme de terre | Purée | Sel | Vin rouge | Vinaigre
Cuisineaz
Kig ha fars
Beurre demi-sel | Carotte | Céleri branche | Céleri-rave | Chou | Clous de girofle | Crème fraîche épaisse | Eau | Farine | Farine de sarrasin | Gros sel | Jarret de boeuf | Jarret de porc | Lait | Lard | Laurier | Navet | Oeuf | Oignon | Poivre | Pomme | Pruneaux | Raisins secs | Saucisson à cuire | Sucre fin | Thym
Cuisineaz
Lapin sauce aigre douce à la picarde
Ail | Beurre | Bouquet garni | Calvados | Céleri-rave | Champignon de Paris | Cidre | Crème fraîche | Farine | Huile | Lapin | Lardons | Marinade | Miel | Oignon | Poivre | Pomme | Sel | Vin blanc | Vinaigre de cidre
750g
Effilochée de canard et purée de céleri
Beurre | Céleri-rave | Champignon de Paris | Chapelure | Crème liquide | Cuisse de canard | Echalotes | Huile d’olive | Lait | Muscade | Persil | Poivre | Pomme de terre | Purée | Sel
Notrefamille.com
Pavé de cabillaud à la fleur de sel orangée, patate douce et céleri-rave étuvés, jus de coques crémé
Beurre | Cabillaud | Céleri-rave | Coques | Coriandre | Crème liquide | Fleur de sel | Huile d’olive | Oignon | Orange | Patate douce | Poivre | Vin blanc | Vinaigre balsamique
Atelier des chefs
Assiette exotique
Bâtonnets de surimi | Carotte | Céleri rave | Ciboulette | Concombre | Granny Smith | Huile de noix | Kiwi | Orange | Pâtes | Poivre | Salade verte | Sel | Tomate cerise | Vinaigre balsamique
Cuisineaz