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Croustillant de quinoa au Saint-Agur céleri-rave au balsamique et pomme Granny sur crème au Carr...

 


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Croustillant de quinoa au Saint Agur céleri rave au balsamique et pomme Granny sur crème au Carr

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Croustillant de quinoa au Saint-Agur céleri-rave au balsamique et pomme Granny sur crème au Carr...”, publiée le Lundi 16 Avril 2018 à 22h54, sur le site de son éditeur : 750g


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750g | Boulgour | Carrés frais | Céleri-rave | Crème | Jus de citron | Lait | Pomme | Quinoa | Vinaigre balsamique

Mille-feuille de tartare de Saint-Jacques au céleri rave et granny, coulis de betterave acidulé


Betterave | Céleri-rave | Cerfeuil | Citron vert | Echalotes | Huile d’olive | Poivre | Pomme | Saint-Jacques | Sel | Vinaigre balsamique
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Salade de Céleri-rave de Fenouil et de Pomme Verte


Céleri-rave | Fenouil | Huile d’olive | Jus de pommes | Poivre | Sel | Vinaigre balsamique
  750g
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Céleri-rave | Crevettes | Huile | Huile d’olive | Laitue | Mayonnaise | Orange | Pomme | Saint-Jacques | Vinaigrette
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Lapin sauce aigre douce à la picarde


Ail | Beurre | Bouquet garni | Calvados | Céleri-rave | Champignon de Paris | Cidre | Crème fraîche | Farine | Huile | Lapin | Lardons | Marinade | Miel | Oignon | Poivre | Pomme | Sel | Vin blanc | Vinaigre de cidre
  750g
Pavé de cabillaud à la fleur de sel orangée  patate douce et céleri rave étuvés  jus de coques crémé

Pavé de cabillaud à la fleur de sel orangée, patate douce et céleri-rave étuvés, jus de coques crémé


Beurre | Cabillaud | Céleri-rave | Coques | Coriandre | Crème liquide | Fleur de sel | Huile d’olive | Oignon | Orange | Patate douce | Poivre | Vin blanc | Vinaigre balsamique
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