Croustillant de merlan à l’andouille et aux endives fondantes
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Croustillant de merlan à l’andouille et aux endives fondantes”, publiée le Mardi 31 Octobre 2017 à 14h09, sur le site de son éditeur : 750g
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Cake de viande et endives fondantes
Ail | Bleu | Comté | Endive | Farine | Fourme d’Ambert | Lait | Levure chimique | Oeuf | Poivre | Steak haché
Marmiton
Côtelettes d'agneau premium accompagnées d'une écrasée de vitelotte aux noix d'endives fondantes...
Agneau | Beurre | Bleu | Crème liquide | Endive | Jus de citron | Noix | Poivre | Pomme de terre | Sel | Sucre
750g
Poêlée d'endives fondantes à la crème
Beurre | Crème liquide | Echalotes | Endive | Lardons | Poivre | Sel | Vin blanc
Cuisineaz
Croustillant de queue de boeuf et andouille
Andouille | Beurre | Carotte | Feuilles de bricks | Laurier | Navet | Noisettes | Oignon | Poireau | Pomme | Queue de boeuf | Sauce soja | Sucre | Thym | Vinaigre de cidre
750g
Dos de cabillaud croustillant aux pépites de cacao, asperges fondantes
Asperges blanches | Asperges vertes | Beurre | Cabillaud | Chocolat noir | Gros sel | Huile d’olive | Poivre | Sel
Atelier des chefs
Brochette de gambas et poêlée d'endives à l'orange
Citron | Curcuma | Curry | Endive | Gambas | Huile d’olive | Orange | Poivre | Sel
Atelier des chefs
