Croustillant de fraise
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Croustillant de fraise”, publiée le Mardi 15 Mai 2018 à 22h01, sur le site de son éditeur : 750g
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Croustillant de fraise et son émulsion à la menthe
Eau | Farine | Feuilles de bricks | Fraise | Gousse de vanille | Lait | Menthe | Oeuf (jaune) | Sirop | Sucre
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Fraise | Framboises | Glace | Huile | Jus de citron | Oeuf | Sel | Sucre fin
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Basilic | Beurre | Cacao | Chocolat noir | Crème | Fraise | Lait | Mascarpone | Oeuf | Palets bretons | Porto | Sel | Sucre fin
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Amandes | Beurre | Crème liquide | Eau | Farine | Fraise | Gousse de vanille | Lait | Oeuf | Sucre fin | Sucre glace
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Chocolat blanc | Crème liquide | Farine | Fraise | Gousse de vanille | Lait | Oeuf | Pâte feuilletée | Sucre fin | Sucre glace
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Basilic | Colorant vert | Crème liquide | Fraise | Framboises | Miel | Myrtilles | Pâte filo | Pâtes | Sucre fin | Sucre glace
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Beurre | Cerise | Citron | Eau | Farine | Fraise | Framboises | Graines de sésame | Miel | Orange | Romarin | Sucre glace | Vinaigre de framboise
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