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Croustillant au rouget marine et a la tapenade

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Croustillant au rouget marine et a la tapenade”, publiée le Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00, sur le site de son éditeur : Marmiton


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Marmiton | Feuilles de bricks | Huile d’olive | Rouget | Tapenade | Tomate

Filets de rougets sur toasts tapenade


Huile d’olive | Pain | Poivre | Poivron rouge | Rouget | Sel | Tapenade
  Marmiton

Mille feuilles de rougets a l'aubergine


Ail | Aubergine | Basilic | Huile d’olive | Oignon | Pain | Poivre | Rouget | Sel | Tapenade | Tomate
  Marmiton
Filets de rougets à la vapeur et gratinés au four

Filets de rougets à la vapeur et gratinés au four


Ail | Aubergine | Citron | Coriandre | Courgette | Laurier | Poivre | Rouget | Sel | Tapenade | Thym | Tomate
  750g
Tatin de rougets à la tapenade

Tatin de rougets à la tapenade


Huile d’olive | Oignon | Pâte feuilletée | Poivre | Rouget | Sucre | Tapenade | Vinaigre balsamique
  750g
Filet de rouget à la tapenade  purée à l'olive noire

Filet de rouget à la tapenade, purée à l'olive noire


Basilic | Crème liquide | Gros sel | Huile d’olive | Oignons nouveaux | Olives noires | Poivre | Pomme de terre | Rouget | Sel | Tapenade | Tomate | Vinaigre balsamique
  Atelier des chefs

Rouget farci aux anchois et pignons de pin, artichaut et grenaille


Ail | Anchois | Artichaut | Basilic | Beurre | Citron | Gros sel | Huile d’olive | Olives noires | Pignons | Poivre | Pomme de terre | Rouget | Sel | Tapenade | Vin blanc
  Atelier des chefs

Filet de rouget et penne à la tapenade


Gros sel | Huile d’olive | Olives noires | Penne | Persil | Pignons | Piment d’Espelette | Poivre | Raisins secs | Rouget | Sel | Tapenade | Tomate
  Atelier des chefs

Rouget mariné à la citronnelle et cuisiné au barbecue


Citron vert | Citronnelle | Coriandre | Fleur de sel | Huile d’olive | Poivre | Rouget
  Atelier des chefs

Croustillant d'ananas mariné, soupe de fruits frais


Ananas | Eau | Feuilles de bricks | Fraise | Framboises | Huile d’olive | Melon | Menthe | Sucre fin | Verveine
  Atelier des chefs
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