Croquant de salade d’huile de truffe
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Croquant de salade d’huile de truffe”, publiée le Mardi 31 Octobre 2017 à 14h09, sur le site de son éditeur : 750g
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Salade d'épinards yuzu et truffe de Cyril Lignac
Fleur de sel | Gousse d'ail | Huile de pépin de raisin | Huile de truffe | Jus de Yuzu | Pignon de pin | Poivre du moulin | Pousses d'épinard | Sauce soja
Cuisineaz (Tous en cuisine) | M6
Boeuf mariné citronelle gingembre et sa salade d'herbes
Ail | Beurre | Citronnelle | Coriandre fraîche | Gingembre frais | Huile de pépin de raisin | Menthe | Oignon | Oignon nouveau | Oignon rouge | Poivre | Sauce soja | Sucre | Viande | Vinaigre balsamique
Cuisineaz
Salade d'orzo et de pancetta
coriandre | échalote | huile d olive | miel | moutarde de Dijon | orzo | pancetta | poivre | sel | tomates cerise | vinaigre de vin
Marmiton
Salade d'endives aux roquefort et noix
Cerneaux de noix | Endives | Huile d'olive | Huile de noix | Poivre | Roquefort | Vinaigre de vin
Marmiton
Salade d'endives au comté de Michel
Comté | Endives | Huile de noix | Moutarde | Noix | Poivre | Raisins secs | Sel | Viandox | Vinaigre
Marmiton
Salade d'endives à l'orange
allumettes de jambon | Arôme Maggi | ciboulette | endive | fenouil | huile d'olive | moutarde | orange | poivre | pomme | sel | vinaigre de xérès
Marmiton
Salade de haricots verts et soja vinaigrette a l'orange miel et huile de truffe
Echalotes | Germes de soja | Haricots verts | Huile | Miel | Moutarde à l’ancienne | Orange | Poivre | Sel | Truffe | Xérès
Marmiton
Salade de bricks au chevre et truffe blanche
Bûche de chèvre | Feuilles de bricks | Huile | Huile d’olive | Mesclun | Poivre | Sel | Truffe
Marmiton
Tourtière de champignons de saison à l'huile de truffe blanche et foie gras poêlé
Canard | Champignons | Echalotes | Foie gras | Huile | Huile d’olive | Oeuf (jaune) | Pâte feuilletée | Pleurote | Poivre | Pomme de terre | Porto | Salade | Sel | Truffe
Atelier des chefs
Blinis de topinambour à la truffe et foie gras poêlé
Canard | Farine | Foie gras | Huile d’olive | Oeuf | Poivre | Salade | Sel | Topinambours | Truffe
Atelier des chefs
