Croquant de salade d’huile de truffe
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Croquant de salade d’huile de truffe”, publiée le Mardi 31 Octobre 2017 à 14h09, sur le site de son éditeur : 750g
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Joue et queue de boeuf au velouté glacé de tomate
Bouquet garni | Câpres | Carotte | Céleri branche | Cerfeuil | Ciboulette | Citron | Clous de girofle | Cornichons | Estragon | Gelée | Huile | Huile d’olive | Joue de boeuf | Oignon | Poivre | Queue de boeuf | Salade | Sel | Tomate | Tomate cerise | Truffe | Vinaigre
Cuisineaz
Gourmandises des landes
Armagnac | Beurre | Canard | Cognac | Foie gras | Huile d’olive | Huile de noix | Pain de mie | Persil | Poivre | Porto | Salade | Sel | Truffe | Xérès
Cuisines du monde
Salade aux écrevisses
carotte | clou de girofle | Coeur de chicorée frisée | Court-bouillon | eau | écrevisses | Feuilles de cresson | Haricots verts | huile de noix | laurier | oignon | poivre | Salade rouge de Trévise | Salade verte | Sauce vinaigrette | sel | thym | Truffe | vin blanc sec | vinaigre de xérès
Cuisine & mets
Tourtière de champignons de saison à l'huile de truffe blanche et foie gras poêlé
Canard | Champignons | Echalotes | Foie gras | Huile | Huile d’olive | Oeuf (jaune) | Pâte feuilletée | Pleurote | Poivre | Pomme de terre | Porto | Salade | Sel | Truffe
Atelier des chefs
Nems de pétoncles à la truffe
Citron | Coriandre | Crevettes | Eau | Feuilles de bricks | Galette de riz | Huile | Pétoncle | Piment de Cayenne | Poivre | Salade | Sel | Sucre | Truffe | Vinaigre balsamique
Cuisineaz
Salade asperges et fraises en habit croquant
Asperges | Ciboulette | Feuilles de bricks | Fleur de sel | Fraise | Huile d’olive | Laitue | Mesclun | Oignon | Parmesan | Pavot | Poivre | Roquette | Salade | Vinaigre balsamique
750g
Pâtes au roquefort, truffes et pesto (plat principal)
Ail | Basilic | Fromage | Huile d’olive | Parmesan | Pâtes | Persil | Pignons | Poivre | Roquefort | Roquette | Salade | Sel | Truffe
Notrefamille.com
Variation de tomates anciennes mozzarella burrata et truffe noire
Boeuf | Fleur de sel | Huile d’olive | Huile de noix | Mesclun | Moutarde | Mozzarella | Salade | Sel | Tomate | Truffe | Vinaigre balsamique | Vinaigrette
750g
Tagliata de boeuf a la truffe
Ail | Boeuf | Fleur de sel | Huile | Huile d’olive | Parmesan | Pignons | Poivre | Roquette | Salade | Truffe | Vinaigre balsamique
Marmiton
Salade fraîcheur à l'orange et à la truffe
amandes | beurre | cranberries | grenade | huile d'olive | jus d'orange | mesclun | miel | oeuf | orange | sauce soja | truffe
Les recettes de Julie Gri
Salade croquante de poulet
Huile d’arachide | Huile d’olive | Moutarde | Oignon | Petits pois | Poivre | Poivron rouge | Poulet | Riz | Sel | Vinaigre
Cuisineaz