Crêpes de betteraves rouges
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Crêpes de betteraves rouges”, publiée le Vendredi 28 Juillet 2023 à 14h30, sur le site de son éditeur : Champêtre
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Raviolis de pommes de terre farcis au chèvre betterave et roquette
Betterave | Beurre demi-sel | Bûche de chèvre | Ciboulette | Crème fraîche épaisse | Farce | Farine T55 | Gnocchi | Gros sel | Noisettes | Oeuf | Oeuf (jaune) | Parmesan | Pâtes | Pesto | Poivre | Pomme de terre | Roquette | Zeste d’orange
750g
Wraps aux légumes et aux fromages
Betterave | Boursin | Chou rouge | Coriandre | Fromage blanc | Fromage frais | Germes de soja | Gingembre | Radis | Riz | Tortillas | Vinaigre | Vinaigre de framboise
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Sushi cube saumon de norvège, pomme granny, avocat et caviar de soja
Agar-agar | Avocat | Betterave | Eau | Huile | Pomme | Riz | Sauce soja | Saumon fumé | Sel | Sucre fin | Vinaigre de riz
750g
Crêpes rouges betterave butternut feta
Betterave | Chicorée de Trévise | Chicorée rouge | Feta | Huile d’olive | Mesclun | Moutarde | Pavot | Poivre | Salade | Sel | Vinaigrette
A vos assiettes
Maki de saumon à l'eau de jasmin, betterave, poivron vert et sésame noir
Betterave | Eau | Feuilles de nori | Graines de sésame | Poivron vert | Riz | Saumon | Sel | Sirop | Sucre fin | Vinaigre de riz
Atelier des chefs
Samoussas aux betteraves confites et à la feta
Betterave | Beurre | Feta | Feuilles de bricks | Huile d’olive | Miel | Oignons nouveaux | Persil | Poivre | Sel | Thym
Cuisineaz
Ravioli roses chèvre et truffe
Betterave | Beurre demi-sel | Chavroux | Farine | Fromage de chèvre | Fromage frais | Huile d’olive | Oeuf (blanc) | Parmesan | Poivre | Truffe
750g
Feuilleté de saumon aux asperges émulsion de betteraves
Asperges | Betterave | Beurre | Crème liquide | Echalotes | Julienne de légumes | Oeuf | Pâte feuilletée | Poivre | Saumon | Sel
750g
Nems croustillants de céleri et poire au coeur de roquefort et noix et sa bouche d'aiguillette de...
Betterave | Canard | Céleri | Galette de riz | Mûres | Noix | Poire | Porto | Roquefort | Sucre | Vinaigre balsamique
750g
Crêpes à la bettrave et aux poireaux (plat principal)
Betterave | Citron | Crêpes | Eau | Farine de sarrasin | Oeuf | Poireau | Poivre | Saint Môret | Sel
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