Cremets aux fraises
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Cremets aux fraises”, publiée le Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00, sur le site de son éditeur : Marmiton
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Choux, crème fouettée, fraises et framboises
Beurre | Beurre demi-sel | Chantilly | Chou | Coulis | Crème | Farine | Feuilles de gélatine | Fraise | Framboises | Fruit | Gélatine | Lait | Levure chimique | Mascarpone | Oeuf | Pâte à choux | Pralin | Sel | Sucre fin | Sucre glace | Vanille
A vos assiettes
Tarte aux fraises et aux kiwis sur une crème diplomate
Amandes | Beurre | Crème | Crème fraîche | Eau | Farine | Fraise | Gélatine | Kiwi | Lait | Maïzena | Oeuf | Oeuf (jaune) | Pâte sablée | Poudre d’amande | Sel | Sirop | Sucre | Sucre glace | Sucre vanillé | Vanille
Marmiton
Petits choux aux fruits et crème anglaise
Banane | Beurre | Citron vert | Crème anglaise | Eau | Farine | Fraise | Framboises | Fruit | Gousse de vanille | Groseilles | Kiwi | Mangue | Oeuf | Orange | Pomme | Sel | Sucre
magicmaman
Crème fouettée infusée et gambas vanille-fraise
Ail | Bouillon de légumes | Bouillon de volaille | Confiture de fraises | Crème fraîche | Crème liquide | Curry | Fraise | Gambas | Gousse de vanille | Huile | Lait de coco | Lotte | Nuoc mam | Oignon | Piment | Poisson | Poivron jaune | Poivron rouge
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Tarte briochée aux fruits crème d'amandes & copeaux de chocolat
Abricot | Amandes | Beurre | Brioche | Cerise | Chocolat blanc | Crème | Eau | Fécule | Fraise | Kiwi | Nectarines | Oeuf | Pâtes | Poudre d’amande | Rhum | Sel | Sucre fin | Sucre glace
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Compote de fruits rouges, fenouil au miel, crème de petits pois au fromage (accompagnement)
Ail | Chèvre frais | Crème liquide | Faisselle | Fenouil | Fraise | Framboises | Groseilles | Huile d’olive | Jus de citron | Miel | Petits pois | Poivre | Sel | Sucre | Vinaigre balsamique | Xérès
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Tarte à la crème légère fraises et kiwis
Beurre | Cacao | Chocolat blanc | Citron | Crème liquide | Eau | Farine | Fraise | Gelée | Gousse de vanille | Kiwi | Lait | Maïzena | Oeuf | Poudre d’amande | Sel | Sucre | Sucre glace
750g