Crème de rave au poivre long, œuf cassé au jus de truffe
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Crème de rave au poivre long, œuf cassé au jus de truffe”, publiée le Jeudi 08 Février 2018 à 16h23, sur le site de son éditeur : Atelier des chefs
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Crème de potiron, oeuf cassé à l'huile de truffe blanche
Alcool | Châtaignes | Crème liquide | Eau | Fleur de sel | Huile | Huile d’olive | Oeuf | Oignon | Poivre | Potiron | Sel | Truffe | Vinaigre
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Crème de céleri au poivre long, noix de Saint-Jacques pochées
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Brownie, crème anglaise au poivre long
Beurre | Chocolat noir | Farine | Lait | Noix | Oeuf | Oeuf (jaune) | Poivre | Sucre fin
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Ravioles de Saint-Jacques, crème de roquette au poivre long d'Indonésie
Bouillon de volaille | Crème liquide | Eau | Estragon | Fleur de sel | Oeuf (jaune) | Pâte à ravioles | Poivre | Roquette | Saint-Jacques | Sel | Vinaigre balsamique
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Crème de céleri rave au poivre long
Beurre | Céleri-rave | Crème liquide | Echalotes | Poivre | Sel
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Crème de petits pois, chips de Parme, oeuf cassé au persil
Crème liquide | Eau | Echalotes | Fleur de sel | Huile d’olive | Jambon de Parme | Oeuf | Persil | Petits pois | Piment d’Espelette
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Soupe de courge a la truffe noire
Courge | Crème | Huile | Lait | Maïzena | Oeuf | Pomme de terre | Truffe
Marmiton
Ravioles aux truffes (entrée)
Beurre | Crème | Echalotes | Epinard | Farine | Oeuf | Persil | Sarriette | Truffe
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Crème aux truffes au chocolat
Chocolat noir | Crème liquide | Lait | Maïzena | Oeuf (jaune) | Sucre | Truffe
750g
