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Crème de petits pois et julienne de magret de canard fumé

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Crème de petits pois et julienne de magret de canard fumé”, publiée le Jeudi 08 Février 2018 à 16h23, sur le site de son éditeur : Atelier des chefs


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Atelier des chefs | Crème liquide | Eau | Echalotes | Magret de canard | Persil | Petits pois | Poivre | Sel

Crème de champignons aux châtaignes et magret de canard fumé

Crème de champignons aux châtaignes et magret de canard fumé


Bière | Bouillon de légumes | Cerfeuil | Champignon de Paris | Châtaignes | Crème liquide | Echalotes | Huile d’olive | Magret de canard | Poivre | Sel
  Atelier des chefs
Canapés feuilletés aux champignons et au magret fumé

Canapés feuilletés aux champignons et au magret fumé


beurre | cerneaux de noix | champignons de Paris | crème fraîche épaisse | magret de canard fumé | pâte feuilletée | poivre | sel
  Francine
Crème de petits pois  roulé de magret fumé et pomme verte

Crème de petits pois, roulé de magret fumé et pomme verte


Beurre | Citron | Crème liquide | Eau | Echalotes | Huile d’olive | Magret de canard | Persil | Petits pois | Poivre | Pomme | Sel
  Atelier des chefs

Crème de céleri et magret de canard fumé


Beurre | Céleri-rave | Crème liquide | Echalotes | Magret de canard | Poivre | Sel | Vinaigre balsamique
  Atelier des chefs
Crème de céleri rave au magret fumé et oeuf de caille poché

Crème de céleri-rave au magret fumé et oeuf de caille poché


Alcool | Beurre | Céleri-rave | Crème liquide | Echalotes | Magret de canard | Oeuf de caille | Poivre | Sel | Vinaigre | Vinaigre balsamique
  Atelier des chefs

Crème de céleri et magret de canard fumé, oeuf poché


Alcool | Beurre | Céleri-rave | Crème liquide | Echalotes | Magret de canard | Oeuf | Poivre | Sel | Vinaigre | Vinaigre balsamique
  Atelier des chefs
Crème de topinambours au magret fumé

Crème de topinambours au magret fumé


Ail | Beurre | Crème liquide | Echalotes | Magret de canard | Poivre | Sel | Topinambours
  Atelier des chefs
Tagliatelles du Sud Ouest

Tagliatelles du Sud-Ouest


Crème fraîche | Gésiers | Herbes de Provence | Jambon de Bayonne | Magret de canard fumé | Poivre | Sel | Tagliatelles
  Panzani
Blinis de patates douces chantilly de chèvre frais et magret de canard fumé

Blinis de patates douces chantilly de chèvre frais et magret de canard fumé


Cerfeuil | Chèvre frais | Crème liquide | Gros sel | Magret de canard | Oeuf | Patate douce | Poivre | Pomme de terre | Sel
  Atelier des chefs
Magret de canard fumé au chèvre et poivre de séchouan

Magret de canard fumé au chèvre et poivre de séchouan


Chèvre frais | Crème | Fleur de sel | Huile d’olive | Magret de canard | Poivre
  Cuisineaz
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