Crème de petits pois aux gambas et piment d'Espelette
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Crème de petits pois aux gambas et piment d'Espelette”, publiée le Jeudi 08 Février 2018 à 16h23, sur le site de son éditeur : Atelier des chefs
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Crème de petits pois aux gambas et piment d'Espelette, chips de Parme
Ail | Aneth | Beurre | Crème liquide | Fleur de sel | Gambas | Huile d’olive | Jambon de Parme | Oignon | Petits pois | Piment d’Espelette | Poivre | Sel
Atelier des chefs
Mousse de Romanesco au siphon, gambas au piment d'Espelette
Chou | Crème liquide | Gambas | Huile d’olive | Oignon | Piment d’Espelette | Roquette | Sel
Atelier des chefs
Crème d'asperges rafraîchie, gambas au piment d'Espelette
Asperges vertes | Beurre | Crème liquide | Echalotes | Gambas | Huile d’olive | Persil | Piment d’Espelette | Poivre | Sel
Atelier des chefs
Crème d'asperges vertes et gambas au piment d'Espelette
Ail | Asperges vertes | Beurre | Crème liquide | Echalotes | Fleur de sel | Gambas | Huile d’olive | Piment d’Espelette | Sel
Atelier des chefs
Mousse de chou-fleur gambas au piment d'Espelette et coulis de persil
Ail | Aromate | Chou-fleur | Crème liquide | Gambas | Huile d’olive | Laurier | Persil | Piment d’Espelette | Poivre | Sel | Thym
Atelier des chefs
Pastasotto aux saveurs de paella
Aromates (ail | Bouillon de volaille | Filets de poulet | Gambas surgelées | Gousse d'ail | Huile d'olive | laurier) | Moules | Moulin à poivre | Oignons nouveaux | Penne | Petits pois surgelés | Piment d'Espelette | Pistils de safran | Poivrons rouges | Sel fin | thym | Vin blanc sec
Atelier des chefs
Terrine au saumon frais et saumon fumé
ciboulette ciselée | crème liquide | oeufs | piment d'Espelette | saumon frais | saumon fumé | sel
Cuisineaz
Crème brûlée au thé et piment d'Espelette
Cassonade | Crème fraîche | Crème liquide | Lait | Oeuf (jaune) | Poudre de piment | Sucre fin | Thé
750g
Jambon cru en samoussa de gambas et piment d'Espelette
Ciboulette | Gambas | Huile d’olive | Jambon | Oignon rouge | Piment d’Espelette | Poivre | Sel
Atelier des chefs
Crème de reblochon au thym
Ail | Bouillon de légume | Cerneaux de noix | Crème fraîche liquide | Piment d'Espelette | Reblochon | Thym | Vin blanc sec
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