Crème de petits pois à la purée d'amandes
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Crème de petits pois à la purée d'amandes”, publiée le Mardi 31 Octobre 2017 à 14h09, sur le site de son éditeur : 750g
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Panna cotta à la purée d'amandes blanches, coulis de fraises fraîches
Amandes | Crème liquide | Eau | Feuilles de gélatine | Fraise | Sucre fin
Atelier des chefs
Tagliatelles maison au pesto rouge et crevettes au paprika
Ail | Concentré de tomates | Crème liquide (végétale ou laitière) | Crevettes | Farine | Huile | Oeufs | Paprika | Purée d'amandes blanches (ou amandes entières) | Sel | Tomates confites
Hervé Cuisine
Porridge aux 3 flocons et yaourt végétal fraises-rhubarbe
Alpro fraises-rhubarbe | amandes | avoine | fleurs comestibles | lait végétal | mangue sauvage | pois chiches | poudre de noisettes | purée d'amandes | seigle | vanille en poudre
Les recettes de Julie Gri
Cailles, sauce au foie gras et purée aux amandes
Amandes effilées | Beurre | Caille | Cognac | Crème fraîche | Foie gras | Fond de volaille | Muscade | Oeuf (jaune) | Poivre | Pomme de terre | Porto | Sel
Cuisineaz
Crème de pois cassés à la chantilly de reblochon
Bouillon | Bouillon de volaille | Bouquet garni | Crème | Crème légère | Eau | Muscade | Oignon | Petit salé | Pois cassés | Poitrine | Poitrine fumée | Poivre | Purée | Reblochon | Sel
A vos assiettes
Pavé de cabillaud à la purée d'amandes
Amandes | Cabillaud | Chapelure | Crème liquide | Cresson | Poivre | Purée | Sel
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Purée d'amandes et noix de cajou sur lit de dinde
Ail | Amandes | Cannelle | Cardamome | Citron vert | Coriandre | Crème | Cumin | Dinde | Gingembre | Menthe | Muscade | Noix de cajou | Oignon | Poudre de coco | Sucre
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Croquette de pois chiche
Amandes | Bouquet garni | Cumin | Huile d’olive | Huile de noix | Muscade | Noix | Oignon | Pois chiches | Purée | Sel
750g
Clafoutis de poisson pommes de terre et petits pois
Ail | Amandes effilées | Aneth | Colin | Crème fraîche | Huile d’olive | Oeuf | Parmesan | Petits pois | Poivre | Pomme de terre | Sel
750g
Pieds de porc panés revisités sur lit de gelée aux petits pois et purée au chaource
Agar-agar | Ail | Bouquet garni | Carotte | Céleri branche | Champagne | Chaource | Chapelure | Clous de girofle | Crème fraîche | Farine | Gros sel | Huile d’olive | Oeuf (jaune) | Oignon | Petits pois | Pied de porc | Poivre | Pomme de terre | Sel
750g
