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Creme de moules au safran

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Creme de moules au safran”, publiée le Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00, sur le site de son éditeur : Marmiton


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Marmiton | Crème fraîche | Fécule de maïs | Grains de maïs | Moules | Poivre | Safran | Sel | Vin blanc

Crème de moules au safran

Crème de moules au safran


  Atelier des chefs
Moules au safran

Moules au safran


Ail | Bouquet garni | Crème fraîche épaisse | Moules | Oeuf (jaune) | Oignon | Persil | Piment d’Espelette | Poivre | Safran | Sel | Vin blanc
  Meilleur du Chef
Espuma de moules au safran

Espuma de moules au safran


Crème liquide | Echalotes | Huile | Moules | Poivre | Safran | Vin blanc
  Meilleur du Chef
Cocotte de moules au safran et au lard

Cocotte de moules au safran et au lard


crème liquide | fleur de sel | galets de crème fraîche | moules | oignon nouveau | oignons | persil | pistils de safran | poivre du moulin | tranches de poitrine fumée | vin blanc sec
  Picard

Salade de moules au melon


Ciboulette | Crème fraîche | Epinard | Melon | Moules | Safran | Salade | Salade frisée | Tomate
  Marmiton

Moules au safran


Ail | Crème fraîche | Moules | Oignon | Poireau | Safran | Vin blanc
  Marmiton

Soupe de moules au safran sous croute


Beurre | Carotte | Céleri branche | Crème | Laurier | Moules | Muscade | Oeuf | Oignon | Pâte feuilletée | Poivre | Safran | Sel | Vin blanc
  Marmiton
Crème de moules au chorizo

Crème de moules au chorizo


Ail | Cerfeuil | Chorizo | Crème fraîche | Fumet de poisson | Huile d’olive | Julienne de légumes | Moules | Oignon | Poivre | Safran | Sel | Vin blanc
  Cuisineaz

Moules à la crème fraîche et au safran


Beurre | Crème fraîche | Moules | Noisettes | Oignon | Poivre | Safran | Sel
  Cuisineaz

Frisée aux moules et au melon


Ciboulette | Crème fraîche | Epinard | Melon | Moules | Safran | Salade | Salade frisée | Tomate
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