Crème de morilles et champignons blancs
Découvrir cette recette
Voir les quantités et les étapes de la réalisation ( en vidéo) de la recette “Crème de morilles et champignons blancs”, publiée le Jeudi 08 Février 2018 à 16h23, sur le site de son éditeur : Atelier des chefs
Chercher une autre recette
Volaille de bresse et crème de morilles
Ail | Bouillon | Bouillon de volaille | Carotte | Céleri branche | Chablis | Clous de girofle | Crème fraîche | Crème liquide | Echalotes | Huile d’olive | Laurier | Morilles | Poireau | Poivre | Sel | Thym | Vin | Volaille
Cuisineaz
Emince de dinde a la creme boursin champignons
Ail | Bouillon de volaille | Boursin | Champignon de Paris | Crème fraîche épaisse | Eau | Echalotes | Escalope de dinde | Escalope de poulet | Farine | Fines herbes | Fromage | Herbes de Provence | Oignon | Poivre | Sel | Vin blanc
Marmiton
Ravioles a la creme de poireaux et champignons
Ail | Champignon de Paris | Ciboulette | Cognac | Comté | Crème fraîche épaisse | Huile | Kub or | Lait | Oignon | Parmesan | Persil | Poireau | Ravioles | Sel | Vin blanc
Marmiton
Boeuf mariné à la crème de morilles
Ail | Beurre | Bouquet garni | Champignon de Paris | Champignons | Crème | Farine | Huile | Lard | Morilles | Mouton | Noix | Oignon | Poivre | Sel | Vinaigre
750g
Cerf aux salsifis et champignons
baies de genévrier | beurre | canneberge ou groseilles rouges | cerf | champignon des bois | champignons blancs | chocolat noir | ciboulette | citron | crème entière | échalotes | feuilles de laurier | fond de gibier Lacroix | gousses d'ail | lard fumé | min. 60% de cacao | moutarde | oignon | pomme de terre | salsifis | thym frais | viande (ou lard fumé) | vin rouge
Marmiton
Blancs de poulet au curry et champignons
Ail | Champignons | Crème liquide | Curry | Echalotes | Escalope de poulet | Fond de veau | Huile | Oignon | Persil | Poivre | Sel | Semoule | Vin blanc
Marmiton
Boeuf à la crème de morilles
Ail | Beurre | Bouquet garni | Champignon de Paris | Crème fraîche | Farine | Huile | Lard | Morilles | Noix | Oignon | Poivre | Sel | Vinaigre
Cuisineaz
Lapin au vin blanc, crème fraîche et champignons
Ail | Beurre | Bouillon de volaille | Carotte | Champignons | Crème | Echalotes | Huile d’olive | Lapin | Moutarde | Poivre | Sel | Vin blanc
Cuisineaz
Blancs de poulet aux endives et champignons
Beurre | Champignon de Paris | Cognac | Crème fraîche | Endive | Escalope de poulet | Farine | Lard fumé | Lardons | Oignon | Persil | Poivre | Sel
Cuisineaz
Blanquette végétarienne
Bouquet garni | Carotte | Champignons | Citron | Crème | Farine | Haricots blancs | Huile d’olive | Muscade | Oeuf | Oignon | Poireau | Poivre
Marmiton