Crème de lentilles vertes du puy agrémentée de dés de jambon à l'os de porc de montagne
Découvrir cette recette
Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Crème de lentilles vertes du puy agrémentée de dés de jambon à l'os de porc de montagne”, publiée le Mardi 15 Mai 2018 à 22h01, sur le site de son éditeur : 750g
Chercher une autre recette
Creme de lentilles vertes du puy
Ail | Beurre | Carotte | Crème fraîche | Echalotes | Lentilles | Poivre | Sel
Marmiton
Crème de lentilles vertes du Puy
Carotte | Céleri branche | Crème fraîche | Crème liquide | Fond blanc | Fond de volaille | Huile d’arachide | Huile d’olive | Lard fumé | Lentilles | Oignon | Pain de mie | Persil | Xérès
750g
Escalopes de foie gras à la crème de lentilles vertes du puy
Bouillon de volaille | Bouquet garni | Carottes fanes | Céleri | Céleri rave | Crème liquide | Foie gras de canard | Graisse de canard | Lentilles vertes du Puy | Oignons | Pain de mie | Poireau | Poitrine de porc fraîche | Poivre | Sel
Avantages
Ragout de lentilles vertes du puy
Bouillon | Carotte | Champignon de Paris | Crème fraîche | Eau | Herbes de Provence | Lard fumé | Lardons | Laurier | Lentilles | Oignon | Poivre | Purée | Sel
Marmiton
Saumon à l'unilatéral et lentilles vertes du puy
Beurre | Crème fraîche | Huile de noix | Lentilles | Noisettes | Poivre | Saumon | Sel
750g
