Crème de lentilles vertes du puy agrémentée de dés de jambon à l'os de porc de montagne
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Crème de lentilles vertes du puy agrémentée de dés de jambon à l'os de porc de montagne”, publiée le Mardi 15 Mai 2018 à 22h01, sur le site de son éditeur : 750g
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Crème de lentilles vertes du Puy
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750g
Escalopes de foie gras à la crème de lentilles vertes du puy
Bouillon de volaille | Bouquet garni | Carottes fanes | Céleri | Céleri rave | Crème liquide | Foie gras de canard | Graisse de canard | Lentilles vertes du Puy | Oignons | Pain de mie | Poireau | Poitrine de porc fraîche | Poivre | Sel
Avantages
Creme de lentilles vertes du puy
Ail | Beurre | Carotte | Crème fraîche | Echalotes | Lentilles | Poivre | Sel
Marmiton
