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Crème de lentilles aux pignons de pin et foie gras

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Crème de lentilles aux pignons de pin et foie gras”, publiée le Jeudi 08 Février 2018 à 16h23, sur le site de son éditeur : Atelier des chefs


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Atelier des chefs | Aromate | Beurre | Canard | Carotte | Crème liquide | Foie gras | Laurier | Lentilles | Oignon | Pignons | Poireau | Poivre | Sel | Thym

Crème de lentilles et châtaignes  piccata de foie gras

Crème de lentilles et châtaignes, piccata de foie gras


Ail | Aromate | Beurre | Canard | Carotte | Châtaignes | Crème liquide | Fleur de sel | Foie gras | Laurier | Lentilles | Oignon | Poireau | Thym
  Atelier des chefs
Dés de foie gras aux éclats de chocolat noir velouté de lentilles avec ses cube

Dés de foie gras aux éclats de chocolat noir velouté de lentilles avec ses cube


Bouillon de volaille | Chocolat noir | Crème liquide | Feuilles de gélatine | Foie gras | Huile d’arachide | Lentilles | Muscade | Oignon | Poivre | Sauterne | Sel
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Dés de foie gras aux éclats de chocolat noir et velouté lentilles foie gras avec ses cubes de Sau

Dés de foie gras aux éclats de chocolat noir et velouté lentilles/foie gras avec ses cubes de Sau...


Bouillon de volaille | Chocolat noir | Crème liquide | Feuilles de gélatine | Foie gras | Huile d’arachide | Lentilles | Oignon | Sauterne
  750g
Foie gras à la crème de lentilles

Foie gras à la crème de lentilles


Bouillon de volaille | Crème légère | Fleur de sel | Foie gras | Laurier | Lentilles | Oignon rouge | Poivre
  Marmiton
Terrine de Carottes Brocolis Sauce Beurre Citron

Terrine de Carottes Brocolis Sauce Beurre Citron


brocolis | carottes | chou Romanesco | crème | œufs | pignons de pin | poivre | Sauce Beurre Citron | sel
  Tipiak
Tiramisu au foie gras

Tiramisu au foie gras


Café fort | Crème liquide | Feuilles de gélatine | Foie gras | Mascarpone | Oeufs | Pain d'épice | Sucre
  Femme Actuelle - Le Mag Cuisine
Foie Gras Magret fraises tapas de Foie Gras et tatins de Foie Gras aux fruits frais

Foie Gras Magret fraises tapas de Foie Gras et tatins de Foie Gras aux fruits frais


Asperges vertes | Beurre | Carotte | Cassonade | Céleri | Crème fraîche | Eau | Farine | Foie gras mi-cuit | Fraises | Magret fumé | Noix | Pain d'épices | Poires | Pommes | Radis | Sucre | Tomates cerises
  magicmaman
Crème de foie gras betteraves confites et 'dips' de jambon cru

Crème de foie gras betteraves confites et 'dips' de jambon cru


Betteraves rouges | Crème liquide | Feuilles de céleri | Foie gras de canard cru | Gressins | Poivre blanc du moulin | Sel | Sucre | Tranches de jambon cru | Vinaigre de Xérès
  Avantages

Petits choux farcis au foie gras


Armagnac | Beurre | Bouillon de volaille | Canard | Cèpes | Crème fraîche | Eau | Farine | Foie gras | Oeuf | Poivre | Porto | Sel
  Marmiton

Caille farcie au foie gras en feuille de chou


Caille | Carotte | Chou | Crème fraîche épaisse | Echalotes | Foie gras | Girolle | Poireau | Poivre | Sel | Vin blanc
  Marmiton
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