Crème de céleri-rave au magret fumé et oeuf de caille poché
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Crème de céleri-rave au magret fumé et oeuf de caille poché”, publiée le Jeudi 08 Février 2018 à 16h23, sur le site de son éditeur : Atelier des chefs
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Crème de céleri-rave au magret fumé
Beurre | Céleri-rave | Crème liquide | Echalotes | Huile d’olive | Magret de canard | Piment d’Espelette | Poivre | Sel
Atelier des chefs
Crème de céleri et magret de canard fumé, oeuf poché
Alcool | Beurre | Céleri-rave | Crème liquide | Echalotes | Magret de canard | Oeuf | Poivre | Sel | Vinaigre | Vinaigre balsamique
Atelier des chefs
Céleri rémoulade au magret fumé
Céleri-rave | Cerfeuil | Huile d’arachide | Jus de citron | Magret de canard | Moutarde | Oeuf (jaune) | Poivre | Sel
Atelier des chefs
Crème de céleri rave, compotée de fenouil à la badiane
Alcool | Badianes | Beurre | Céleri-rave | Crème liquide | Echalotes | Fenouil | Huile d’olive | Oeuf de caille | Poivre | Sel | Vinaigre
Atelier des chefs
Crème de petits pois à l'échalote, oeuf de caille poché
Ail | Alcool | Ciboulette | Crème liquide | Eau | Echalotes | Oeuf de caille | Petits pois | Piment d’Espelette | Sel | Vinaigre | Vinaigre balsamique
Atelier des chefs
Oeuf de caille poché au vin rouge, crème de potiron aux 5 épices
5 épices | Alcool | Crème liquide | Echalotes | Huile d’olive | Oeuf de caille | Poivre | Potiron | Sel | Vin rouge | Vinaigre
Atelier des chefs
Tarte au magret de canard fumé et au poivre façon omelette
Ciboulette | Crème fraîche épaisse | Magret de canard | Oeuf | Pâte brisée | Poivre | Sel | Tomate
Cuisineaz
Crème de céleri-rave
Bouillon | Bouillon de boeuf | Céleri-rave | Crème liquide | Eau | Muscade | Oeuf | Oignon | Poireau | Poivre | Romarin | Sel
Supertoinette
Assortiment de canapés de la mer
Aneth | Anguille | Beurre | Cerfeuil | Crème fraîche | Crevettes | Haddock | Moutarde | Oeuf de caille | Oeufs de lump | Oignon | Pain de mie | Saumon | Saumon fumé
Cuisineaz
