Crème d'asperge au mascarpone et morilles flambées
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Crème d'asperge au mascarpone et morilles flambées”, publiée le Vendredi 30 Mars 2018 à 22h38, sur le site de son éditeur : Notrefamille.com
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Filet de turbot et morilles poêlées, sur un lit de macaronis à la crème de parmesan, croustillant aux graines de sésame, et sauce au vin jaune
Beurre | Bouquet garni | Carotte | Crème liquide | Eau | Echalotes | Feuilles de bricks | Fleur de sel | Graines de sésame | Huile d’olive | Macaroni | Mascarpone | Morilles | Parmesan | Poivre | Sel | Turbot | Vin | Vin blanc
750g
Filet de sole sauce au vin jaune vanillée, poêlée d'asperge blanche aux morilles.
Asperges blanches | Beurre | Bouillon de volaille | Champignon de Paris | Crème liquide | Echalotes | Gousse de vanille | Gros sel | Morilles | Oignon | Poivre | Sel | Sole | Sucre fin | Vin
Atelier des chefs
Risotto champignons rapide
Ail | Cèpes | Champignon de Paris | Crème fraîche | Girolle | Mascarpone | Morilles | Oignon | Parmesan | Poivre | Riz | Sel
750g
Pavé de veau à la sauce de morilles flambées
Beurre | Crème fraîche | Crème liquide | Morilles | Veau | Whisky
Cuisineaz
Velouté d'asperges blanches du printemps
Asperge | Beurre | Bouillon de volaille | Crème fraîche | Mascarpone | Oignon nouveau | Poivre | Sel
hellonélo
Tagliatelles d'asperges aux morilles à la crème
asperge | beurre | crème fraîche | échalote | morille | poivre | sel | thym | vin blanc
L’eau à la bouche
Risotto aux morilles & mascarpone
Bouillon de légumes | Échalote | Mascarpone | Morilles | Parmesan | Riz | Vin blanc
Jow
Coq au vin jaune
beurre | Coq | crème fraîche | farine | morilles | poivre du moulin | sel | vin Jaune
Cuisine & mets
Le tiramisu chocolat zébré
Biscuits à la cuillère | Café | Chocolat blanc | Chocolat noir | Crème liquide | Mascarpone | Pépites de chocolat | Sucre glace
Chefclub
