Crème brûlée de Pink Lady® et rhubarbe
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Crème brûlée de Pink Lady® et rhubarbe”, publiée le Vendredi 13 Avril 2018 à 22h33, sur le site de son éditeur : Cuisineaz
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Confiture de Pink Lady rhubarbe et rose
Eau | Pomme | Rhubarbe | Sucre fin | Sucre vanillé
A vos assiettes
Crumble rose à la rhubarbe
Beurre mou | Biscuits roses de Reims | Farine | Pommes (grosses golden ou pink lady) | Rhubarbe | Sucre
Avantages
Pomme Pink Lady aux spéculoos et sabayon
Beurre | Crème liquide | Oeuf | Pomme | Spéculoos | Sucre fin
Atelier des chefs
Tarte aux pommes façon crème prise au caramel au beurre salé.
Beurre demi-sel | Beurre doux | Biscuit(s) Petit Beurre | Cassonade | Crème liquide entière | Eau | Fécule de maïs | Feuille(s) de gélatine de 2 g | Jaune(s) d oeuf(s) | Jus d orange | Oeuf(s) | Pomme(s) Pink Lady | Spéculoos | Sucre en poudre
Atelier des chefs
Tarte aux pommes normande
arôme de vanille | Confiture d'abricots | crème fleurette | graines de vanille | lait | oeufs | pâte sablée | pommes Pink lady | sucre
Démotivateur Food
Crème brûlée à la rhubarbe
Cassonade | Crème liquide | Lait | Oeuf (jaune) | Rhubarbe | Sucre
Cuisineaz
Cupcake jelly strawberry pink lady : fraises en gelee de rhubarbe
Agar-agar | Fraise | Rhubarbe | Sucre
750g
