Crème brûlée caramel au beurre salé Régilait®
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Crème brûlée caramel au beurre salé Régilait®”, publiée le Jeudi 08 Février 2018 à 16h24, sur le site de son éditeur : A vos assiettes
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Crème brûlée au caramel beurre salé
Cassonade | Crème liquide | Fleur de sel | Lait | Oeuf (jaune) | Sucre fin
Cuisineaz
Banana split au caramel
Caramel au beurre salé Régilait | Crème entière liquide | Crème liquide entière | Lait concentré sucré Régilait | Mascarpone | Noisettes torréfiées | Petites bananes
Régilait
Bûche vanille Dulcey
beurre froid | blancs d'oeufs | caramel beurre salé Régilait | cassonade | chocolat blanc de couverture | chocolat Dulcey | colorant blanc | colorant marron | colorant orange | crème à 35% de MG | crème fleurette à 30% de MG | eau | farine | farine T55 | gélatine en poudre 200 bloom | gousses de vanille | jaune d'oeuf | lait concentré sucré Régilait | Lait entier | oeuf | poudre d'amande | sel | sirop de glucose | sucre en poudre | sucre glace | vanille en poudre
Régilait
Cornets de crêpes
Caramel beurre salé Régilait | Crème liquide entière | Eau | Farine | Kiwis | Lait en poudre | Lait en poudre demi-écrémé | Oeuf | Régilait sucre | Régilait sucre glace | Sel
Régilait
Entremets Ti Amo (façon Snickers©)
beurre | blancs d'oeufs | cacahuètes hachées | caramel beurre salé Régilait | chocolat blanc | chocolat noir à 50% | colorant en gel au choix | crème à 35% | crème fleurette 30% MG | eau | farine | gélatine | glucose | jaunes d'oeufs | lait concentré sucré Régilait | lait entier | nougat | oeuf | poudre d'amande | sucre en poudre | sucre glace
Régilait
Tarte au sucre et au caramel beurre salé
Beurre | Caramel beurre salé Régilait | Crème | Farine | Lait | Levure de boulanger fraîche | Oeufs | Sel | Sucre | Vanille en poudre
Régilait
Crème brûlée caramel
Beurre demi-sel | Cassonade | Crème liquide | Lait | Oeuf (jaune) | Sucre fin
Atelier des chefs
Tarte aux pommes façon crème prise au caramel au beurre salé.
Beurre demi-sel | Beurre doux | Biscuit(s) Petit Beurre | Cassonade | Crème liquide entière | Eau | Fécule de maïs | Feuille(s) de gélatine de 2 g | Jaune(s) d oeuf(s) | Jus d orange | Oeuf(s) | Pomme(s) Pink Lady | Spéculoos | Sucre en poudre
Atelier des chefs
Iced dalgona coffee au caramel
café instantané | caramel beurre salé Régilait | eau très chaude | glaçons | Lait | Lait concentré sucré Régilait | sucre blanc
Régilait
