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Crème brûlée au vin jaune

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Crème brûlée au vin jaune”, publiée le Jeudi 08 Février 2018 à 16h23, sur le site de son éditeur : Atelier des chefs


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#Crème brûlée | #Crème | #Vin | Atelier des chefs | Crème liquide | Noix | Oeuf (jaune) | Sucre fin | Vin

Crème brûlée au vin jaune

Crème brûlée au vin jaune


  Chocolat à tous les étages ...
Tarte crème brûlée au vin rouge
 

Tarte crème brûlée au vin rouge


Beurre | Cacao | Caramel | Chocolat noir | Crème liquide | Farine | Glace | Sucre fin | Sucre glace | Vin rouge
  Tastemade
Crème brûlée au foie gras

Crème brûlée au foie gras


Amandes effilées | Crème fraîche | Crème liquide | Foie gras | Fruits secs | Oeuf (jaune) | Poivre | Sel | Vin blanc
  Femme Actuelle - Le Mag Cuisine
Crème brûlée sucrée au vin

Crème brûlée sucrée au vin


Cassonade | Crème liquide | Oeuf (jaune) | Sucre fin | Vin blanc
  Cuisineaz

Pâté en croûte de thym frais 'veau volaille et foie gras au vin jaune'


Ail | Beurre | Bouquet garni | Canard | Carotte | Céleri branche | Cognac | Crème liquide | Eau | Echalotes | Escalope de poulet | Farine | Foie de volaille | Foie gras | Fond de veau | Huile d’olive | Oeuf | Oeuf (blanc) | Oeuf (jaune) | Orange | Persil | Pied de veau | Pistache | Poitrine de porc | Poitrine fumée | Poivre | Porc | Sel | Sucre fin | Thym | Trompette de la mort | Veau | Vin | Vin blanc
  Atelier des chefs
Blanquette de poulet au vin jaune

Blanquette de poulet au vin jaune


Beurre | Bouillon | Bouillon de légumes | Bouillon de volaille | Bouquet garni | Carotte | Céleri | Cèpes | Champignons | Chanterelles | Crème fraîche | Eau | Girolle | Grains de maïs | Légumes | Maïzena | Noix de coco | Oignon | Pâtes | Poireau | Poulet | Vin
  A vos assiettes
Crousti de foie gras aux noix  gelée de vin jaune et pomme charlotte aux morilles

Crousti de foie gras aux noix, gelée de vin jaune et pomme charlotte aux morilles


Beurre | Ciboulette | Crème liquide | Echalotes | Feuilles de bricks | Feuilles de gélatine | Fleur de sel | Foie gras | Huile d’olive | Huile de noix | Laurier | Morilles | Noix | Oeuf (jaune) | Poivre | Pomme | Pomme de terre | Sel | Vin
  Cuisineaz
Filet de turbot et morilles poêlées  sur un lit de macaronis à la crème de parmesan  croustillant aux graines de sésame  et sauce au vin jaune

Filet de turbot et morilles poêlées, sur un lit de macaronis à la crème de parmesan, croustillant aux graines de sésame, et sauce au vin jaune


Beurre | Bouquet garni | Carotte | Crème liquide | Eau | Echalotes | Feuilles de bricks | Fleur de sel | Graines de sésame | Huile d’olive | Macaroni | Mascarpone | Morilles | Parmesan | Poivre | Sel | Turbot | Vin | Vin blanc
  750g
Crème brûlée au roquefort  mousseux de poires  comme un papillon  la glace noisette et croustilles de poires

Crème brûlée au roquefort, mousseux de poires, comme un papillon, la glace noisette et croustilles de poires


Alcool | Beurre | Crème | Crème fraîche | Eau | Farine | Feuilles de gélatine | Fruits secs | Gousse de vanille | Lait | Noisettes | Oeuf (blanc) | Oeuf (jaune) | Poire | Roquefort | Sirop | Sucre | Sucre fin
  750g
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