Crème brûlée au Pont L'Évêque lard fumé et jeunes pousses d'épinard
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Crème brûlée au Pont L'Évêque lard fumé et jeunes pousses d'épinard”, publiée le Vendredi 23 Décembre 2022 à 07h41, sur le site de son éditeur : A vos assiettes
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Dos de cabillaud à la crème de maroilles et jeunes pousses d'épinard
carottes nouvelles | crème de maroilles | crème liquide | fumet de poisson | huile d'olive | jeunes pousses d'épinard | pavé de cabillaud | poivre | sel | vinaigre balsamique
magicmaman
Crème de champignons de Paris, écume au lard fumé et pignons de pin
Ail | Aromate | Champignon de Paris | Crème liquide | Echalotes | Huile d’olive | Huile de friture | Lard fumé | Laurier | Persil | Pignons | Piment d’Espelette | Poivre | Sel | Thym
Atelier des chefs
Fondant de pommes de terre et saint-marcellin, petite salade frisée et chips de lard fumé
Ail | Crème liquide | Huile d’olive | Lard fumé | Muscade | Poivre | Pomme de terre | Saint-Marcellins | Salade | Salade frisée | Sel | Xérès
Atelier des chefs
Duo de crème de poireaux au lard paysan
Crème liquide | Huile d’olive | Lard fumé | Oignon | Poireau | Poivre | Pomme de terre | Sel
Atelier des chefs
Ravioles de pétoncles au chorizo, bouillon de légumes fumé
Bouillon de légumes | Chorizo | Crème liquide | Huile d’olive | Lard fumé | Noix | Oeuf | Pâte à ravioles | Persil | Pétoncle | Piment d’Espelette | Sel
Atelier des chefs
Champignon en farce d'aubergine, émulsion fumée, dentelle de parmesan
Ail | Aromate | Aubergine | Champignon de Paris | Crème liquide | Huile d’olive | Lard fumé | Lardons | Laurier | Parmesan | Poivre | Sel | Thym
Atelier des chefs
Salade lyonnaise revisitée
Ciboulette | Crème liquide | Huile d’olive | Lard fumé | Lardons | Oeuf | Pain | Poivre | Salade | Salade frisée | Sel | Vinaigre | Vinaigre balsamique
Atelier des chefs
Velouté de potiron et crème fouettée au lard fumé
Beurre | Bouillon de volaille | Ciboulette | Crème liquide | Eau | Farine | Lard fumé | Oignon | Poireau | Poivre | Potiron | Sel
Le Journal des femmes - Cuisine
Quiche Lorraine à Ma façon
Crème liquide | Fromage râpé | Lard fumé | Lardons | Moutarde | Muscade | Oeuf | Pâte brisée | Poivre
Cuisine Addict
Mini Quiches comme des Soufflé
Crème liquide | Dinde | Gruyère | Lard fumé | Lardons | Oeuf | Pâte brisée | Poivre | Sel
Cuisine Addict
