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Crème au chocolat et clémentines mi-confites

 


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Crème au chocolat et clémentines mi confites

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Crème au chocolat et clémentines mi-confites”, publiée le Jeudi 08 Février 2018 à 16h24, sur le site de son éditeur : A vos assiettes


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A vos assiettes | Chocolat noir | Clémentines | Crème | Eau | Sucre fin

Crème chocolat et clémentines de corse mi confites

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Beurre | Chocolat noir | Clémentines | Crème | Eau | Sucre
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Cannelle | Chocolat noir | Clémentines | Crème liquide | Eau | Fécule de maïs | Grains de maïs | Lait | Oeuf (jaune) | Sucre fin
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  750g
Bûche chocolat clémentines   Laurent Mariotte

Bûche chocolat-clémentines - Laurent Mariotte


Beurre fondu | Biscuit | Cacao pur en poudre | Chocolat noir | Clémentines confites | Crème mousseline | Farine T55 | Huile de tournesol ou pépins de raisin raffinée | Jaunes d'oeufs | Jus de clémentine | Maïzena | Mandarine Impériale | Marmelade de clémentine ou oranges amères | Oeufs | Sucre blond de canne | Zeste de clémentines
  Laurent Mariotte  |  Site officiel
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