Coupe de fruits rouges au champagne rose
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Coupe de fruits rouges au champagne rose”, publiée le Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00, sur le site de son éditeur : Marmiton
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Fruits rouges et sabayon champagne
Champagne | Crème liquide | Fraise | Groseilles | Mûres | Myrtilles | Oeuf (jaune) | Sucre fin | Sucre glace
Atelier des chefs
Fruits rouges au jus, émulsion au champagne
Champagne | Eau | Feuilles de gélatine | Fraise | Framboises | Groseilles | Lait | Sucre fin
Atelier des chefs
Demi-sphère en chocolat confit de fruits rouges au Champagne
Champagne | Chocolat noir | Fraise | Framboises | Groseilles | Sucre fin
Atelier des chefs
Gratin fruits rouges sabayon au champagne
Champagne | Fruits rouges | Oeuf (jaune) | Sucre | Vanille
750g
Gâteau tout rose aux fruits rouges
Agar-agar | Chocolat | Chocolat blanc | Chocolat noir | Colorant rouge | Crème fraîche | Crème liquide | Farine | Feuilles de gélatine | Fruits rouges | Oeuf | Oeuf (blanc) | Pâtes | Sucre | Sucre fin | Vanille
750g
Emincé de tomates ananas et fruits rouges à l'huile de rose
Amandes effilées | Ananas | Fraise | Framboises | Huile | Huile d’olive | Sirop | Sucre de canne | Sucre fin | Tomate
Atelier des chefs
Vacherin de fruits rouges jus de rose
Cassis | Crème liquide | Eau | Fraise | Framboises | Fruits rouges | Meringue | Myrtilles | Nougat | Sucre
Cuisineaz
Charlotte rose aux fruits rouges
Biscuits | Citron | Crème liquide | Feuilles de gélatine | Framboises | Groseilles | Menthe | Sucre | Sucre glace
Le Journal des femmes - Cuisine