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Coulis cru de légumes rouges encornets sautés à la basquaise roquette et chorizo

 


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Coulis cru de légumes rouges encornets sautés à la basquaise roquette et chorizo

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Coulis cru de légumes rouges encornets sautés à la basquaise roquette et chorizo”, publiée le Lundi 16 Février 2009 à 17h45, sur le site de son éditeur : Atelier des chefs


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#Basquaise | #Chorizo | #Coulis | #Encornet | #Légumes sautés | #Légumes | #Roquette | #Sauté de légumes | #Sauté | Atelier des chefs | Encornet(s) | Gousse(s) d'ail | Huile d'olive | Moulin à poivre | Oignon(s) rouge(s) | Pain | Piment d'Espelette | Poivron(s) rouge(s) | Roquette | Sauce anglaise | Sel fin | Tabasco rouge | Tomate(s) | Tomate(s) cerise(s) | Tomate(s) confite(s) | Vinaigre de vin rouge

Ratatouille en Mirepoix et Encornets Sautés

Ratatouille en Mirepoix et Encornets Sautés


Ail | Aubergine | Basilic | Courgette | Encornet | Fenouil | Huile d’olive | Miel | Piment d’Espelette | Poisson | Poivre | Poivron jaune | Poivron rouge | Poivron vert | Romarin | Sel | Thym | Tomate
  A vos assiettes

Farfalle integrali aux légumes sautés gambas roquette


Blé | Courgette | Farfalles | Gambas | Gros sel | Huile d’olive | Oignon | Pâtes | Poivre | Poivron jaune | Poivron rouge | Roquette | Sel
  750g
Pizza au jambon fumé et sublime filante

Pizza au jambon fumé et sublime filante


Beurre | Beurre demi-sel | Coulis | Eau | Jambon | Oignon | Pâte à pizza | Pâtes | Roquette | Thé
  A vos assiettes
Tian de légumes et poulet sauté crème d'échalote  roquette et mâche
 

Tian de légumes et poulet sauté crème d'échalote, roquette et mâche


Beurre demi-sel | Bouillon de volaille | Carotte | Crème liquide | Echalotes | Fleur de sel | Gros sel | Huile | Légumes | Mâche | Poivre | Pomme de terre | Poulet | Radis noir | Roquette | Rutabagas
  750g
Toasts de chili con carne

Toasts de chili con carne


Boeuf haché | Bouillon de légumes | Carotte | Cinq-épices | Citron vert | Coriandre fraîche | Coulis de tomates | Haricots rouges | Huile d'olive | Maïs | Oignons rouges | Pain ou baguette tranchée | Piments séchés ou poudre de piment chili | Poivre | Poivron rouge | Poivron vert | Sel | Tomates
  Marie Claire
Burger aux patates douces avec roquette  chorizo et chutney  plat principal

Burger aux patates douces avec roquette, chorizo et chutney (plat principal)


Ail | Beurre | Chorizo | Chutney | Figues | Huile | Noisettes | Pain | Patate douce | Poivre | Poivron rouge | Roquette | Sel | Tartine
  Notrefamille.com

Pasta e fagioli


Ail | Carotte | Coulis de tomate | Haricots rouges | Huile d’olive | Lard fumé | Laurier | Oignon | Pâtes | Persil | Poireau | Poivre | Romarin | Sel
  750g
Un cuit cru de légumes de saison au bouillon de légumes Ariaké et sa daurade royale pochée au bou

Un cuit cru de légumes de saison au bouillon de légumes Ariaké et sa daurade royale pochée au bou...


Artichaut | Betterave | Bouillon | Bouillon de légumes | Carotte | Citron | Coq | Daurade | Huile d’olive | Oignon | Poivre | Radis | Sel | Tomate
  750g
La vraie soupe corse

La vraie soupe corse


Ail | Coulis de tomate | Haricots rouges | Jambon | Laurier | Nouilles | Oignon | Pancetta | Petit salé | Pomme de terre | Saucisse | Thym
  Marmiton
Mini burgers de saumon mariné

Mini-burgers de saumon mariné


Citron vert | Crème liquide | Huile d'olive | Jaune d'oeuf | Mascarpone | Mélange pour salade | Oignons rouges | Pâte à pizza | Poivre | Roquette | Saumon | Sel | Sésame noir
  Picard
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