Coulis cru de légumes rouges encornets sautés à la basquaise roquette et chorizo
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Coulis cru de légumes rouges encornets sautés à la basquaise roquette et chorizo”, publiée le Lundi 16 Février 2009 à 17h45, sur le site de son éditeur : Atelier des chefs
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Salade basquaise au jambon cru
Ail | Huile d’olive | Jambon | Poivre | Roquette | Salade | Sel | Tomate | Xérès
Cuisineaz
Farfalle integrali aux légumes sautés gambas roquette
Blé | Courgette | Farfalles | Gambas | Gros sel | Huile d’olive | Oignon | Pâtes | Poivre | Poivron jaune | Poivron rouge | Roquette | Sel
750g
Thon rossini et reduction de porto blanco
Fleur de sel | foies gras cru | légumes sautés (mini poireau.oignon) | pavé de thon | Poivre du moulin | porto blanco
750g
Toasts de chili con carne
Boeuf haché | Bouillon de légumes | Carotte | Cinq-épices | Citron vert | Coriandre fraîche | Coulis de tomates | Haricots rouges | Huile d'olive | Maïs | Oignons rouges | Pain ou baguette tranchée | Piments séchés ou poudre de piment chili | Poivre | Poivron rouge | Poivron vert | Sel | Tomates
Marie Claire
Gratin de pâtes Tortiglioni
cerneaux de noix | chiffonnade de jambon cru | crème liquide | gorgonzola | muscade en poudre | roquette | Tortiglioni
Panzani
Salade nectarine parma & mozzarella
Avocat | Crème balsamique | Jambon cru | Mozzarella di bufala | Nectarine | Salade (roquette)
Jow
Crème de foie gras betteraves confites et 'dips' de jambon cru
Betteraves rouges | Crème liquide | Feuilles de céleri | Foie gras de canard cru | Gressins | Poivre blanc du moulin | Sel | Sucre | Tranches de jambon cru | Vinaigre de Xérès
Avantages
Foie gras de canard cru aux legumes
Canard | Carotte | Crème fraîche | Foie gras | Navet | Poireau | Porto
Marmiton
Magret de canard aigre doux
Coulis | Fruit | Fruits rouges | Magret de canard | Miel | Poivre | Pomme | Quatre-épices | Sel | Vinaigre de framboise
Marmiton
Timbale de jambon cru aux legumes du soleil micro ondes
Ail | Aubergine | Courgette | Jambon | Mozzarella | Poivre | Ricotta | Sel | Tomate
Marmiton
