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Cotriade du breton « Kaoter » (chaudron)

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Cotriade du breton « Kaoter » (chaudron)”, publiée le Lundi 16 Janvier 2023 à 20h04, sur le site de son éditeur : Cuisine Française


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#Cotriade | Cuisine Française |

Sandwichs  laquo  Printaniers  raquo  à l'Agneau

Sandwichs « Printaniers » à l'Agneau


Agneau | Baguette | Champignons | Gigot | Huile d’olive | Moutarde | Oignon | Parmesan | Poivre | Salade | Sel | Steak | Tomate | Vinaigre balsamique
  A vos assiettes
Crêpes façon  laquo  Suzette  raquo  Saveurs exotiques

Crêpes façon « Suzette » Saveurs exotiques


Ananas | Beurre | Eau | Farine | Glucose | Gousse de vanille | Grand Marnier | Huile | Jus d’orange | Lait | Noix de coco | Oeuf | Sucre
  A vos assiettes
Soupe à l'alsacienne  laquo griess raquo

Soupe à l'alsacienne «griess»


Beurre | Blé | Carotte | Céleri branche | Crème liquide | Fond de volaille | Lard fumé | Lardons | Oignon | Poireau | Poivre | Sel | Semoule
  Marie Claire
Escalopes  laquo  Parmigiana  raquo  au Chaource

Escalopes « Parmigiana » au Chaource


Basilic | Chaource | Chapelure | Escalope de veau | Farine | Huile d’olive | Mimolette | Oeuf | Persil | Poivre | Sauce tomates | Sel
  A vos assiettes
Crêpes  laquo  façon suzette  raquo  aux saveurs catalanes

Crêpes « façon suzette » aux saveurs catalanes


bâtons de cannelle | beurre | citron | eau | farine fluide Francine | Grand Marnier | jus d'ananas | lait | oeufs | orange | sel | sucre en poudre
  Francine
Pizza baguette au Tomacouli  laquo Régina raquo

Pizza-baguette au Tomacouli «Régina»


Baguette | Champignons | Coulis de tomate | Huile d’olive | Jambon | Lardons | Mozzarella | Poivre | Sel | Thym
  Panzani
Crêpes  laquo  Façon Suzette  raquo  aux Saveurs Catalanes

Crêpes « Façon Suzette » aux Saveurs Catalanes


Cannelle | Citron | Eau | Farine | Lait | Oeuf | Orange | Sel | Sucre | Sucre fin
  A vos assiettes
Tarte Fine au Fromage  laquo  Roucoulons  raquo  et sa Vinaigrette au Macvin

Tarte Fine au Fromage « Roucoulons » et sa Vinaigrette au Macvin


Ciboulette | Curry | Echalotes | Fromage | Huile de noix | Huile de pépins de raisins | Noisettes | Pâte feuilletée | Pomme | Vin
  A vos assiettes
Spaetzle alsaciens aux épinards et crème de raclette  laquo  fumée  raquo  Entremont

Spaetzle alsaciens aux épinards et crème de raclette « fumée » Entremont


Beurre | Crème fraîche | Echalotes | Epinard | Fleur de sel | Huile d’olive | Poivre | Raclette | Saucisse de Strasbourg | Vin blanc
  A vos assiettes
Maxi  laquo  Crique  raquo  de pomme de terre à la raclette  laquo  Saveur d'Antan  raquo  Entremont

Maxi « Crique » de pomme de terre à la raclette « Saveur d'Antan » Entremont


Farine | Fleur de sel | Huile d’olive | Oeuf | Oignon | Pistache | Poivre | Pomme de terre | Raclette | Saucisson sec
  A vos assiettes
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