Côtes d'agneau au cumin
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Côtes d'agneau au cumin”, publiée le Jeudi 31 Août 2006 à 00h00, sur le site de son éditeur : Cuisineaz
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Côtes d'agneau en croûte de lavande cocotte de courgettes
Chapelure de pain | Côtelette(s) d'agneau | Courgette(s) | Echalote(s) | Huile d'olive | Lavande séchée | Moulin à poivre | Oignon(s) blanc(s) | Persil plat | Piment d'Espelette | Sel fin | Vin blanc sec
Atelier des chefs
Côtes d'agneau marinées au citron façon marocaine
Ail | Citron jaune | Côte d'agneau | Huile d'olive | Persil frais | Poivre noir | Sel fin
Cuisineaz
Gigot d'agneau au miel et au gingembre de Camille Maury gigot de chef
Ail | Coriandre | Cumin | Curcuma | Épaule d'agneau | Gingembre | Huile d'olive | Miel | Piment d'Espelette | Pommes de terre grenailles | Sel
Cuisineaz
Épaule d'agneau rôtie et ragoût de fèves
beurre doux | cumin en poudre | épaule d'agneau | fèves fraîches | fleur de sel | fond de volaille KNORR | huile d'olive | oignons nouveaux
Marmiton
Mini kebab d'agneau en brochette façon tajine d'abricot
Abricots secs | Cannelle en poudre | Gigot d'agneau paré | Graines de sésame blanches | Huile d'olive | Miel | Oignons | Romarin
Atelier des chefs
Cocotte d'agneau aux pommes de terre par Laurent Mariotte
Agneau | Ail | Bouillon de viande | Bouillon de volaille | Carotte | Céleri | Epaule | Farine | Fenouil | Fond de veau | Fond de volaille | Huile d’olive | Moutarde | Oignon rouge | Patate douce | Poivre | Pomme de terre | Sel
Petits plats en équilibre | Marmiton
