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Côtelettes de veau aux pleurotes

 


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Côtelettes de veau aux pleurotes

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Côtelettes de veau aux pleurotes”, publiée le Jeudi 08 Février 2018 à 16h24, sur le site de son éditeur : La Gastronomie au coeur de la Wallonie


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La Gastronomie au coeur de la Wallonie | Côte de veau | Crème fraîche | Fond de veau | Lard fumé | Muscade | Pleurote | Poivre | Sel

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Ail | Baies de genévrier | Beurre | Bouquet garni | Carotte | Citron | Coriandre | Crème fraîche | Épaule de veau | Estragon | Farine | Mélange 5 baies | Navet | Oignon | Poireau | Poivre | Sel | Vin blanc
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Beurre | Boeuf | Champignons | Crème | Eau | Margarine | Oignon | Pâtes | Persil | Poivre | Sel | Thé | Tomate | Veau
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  750g
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Côtelettes de veau panées au coleslaw (plat principal)


Beurre | Chapelure | Chou | Chou rouge | Côte de veau | Farine | Laitue | Mayonnaise | Oeuf | Oignon | Poivre | Poivron vert | Sel
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