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Côtelettes d'agneau à la purée de foie gras

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Côtelettes d'agneau à la purée de foie gras”, publiée le Mardi 05 Juin 2018 à 22h57, sur le site de son éditeur : Cuisineaz


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#Côtelette | #Côtelettes d'agneau | #Côtes d'agneau | Cuisineaz | Artichaut | Beurre | Foie gras | Glace | Purée | Truffe | Viande

Brochette d'agneau et 'bolino' au foie gras et raisins


Agneau | Blé | Canard | Eau | Fleur de sel | Foie gras | Huile d’olive | Poivre | Raisins secs | Sel | Semoule
  Atelier des chefs

Côtelettes d'agneau purée à la crème à l'ail


Agneau | Ail | Huile d’olive | Lait | Laurier | Poivre | Pomme de terre | Romarin | Sel
  Cuisineaz

Purée


Foie gras | Lait | Poivre | Pomme de terre | Sel | Truffe
  Cuisineaz

Selle d'agneau judic


Agneau | Beurre | Foie gras | Laitue | Petits pois | Poivre | Riz | Sel | Truffe | Veau | Vin blanc
  Cuisineaz
Filet de boeuf à la Wellington

Filet de boeuf à la Wellington


Ail | Beurre | Bristol ou une carte de visite | Champignons de Paris (Psalliote champêtre) | Cognac ou Whisky ou Madère | échalotes | Farine | Filet de boeuf ordinaire | Gaz | Girofle | Gros oignons | Huile | Jambon ordinaire | Laurier | Pâte feuilletée | Persil | Petites truffes | Poivre | Purée de foie gras de canard | Sel | Thym
  Le Journal des femmes - Cuisine

Côtelettes d'agneau à la Talleyrand-Périgord


Agneau | Beurre | Escalope | Foie gras | Glace | Nouilles | Petits pois | Purée | Ris de veau | Truffe | Viande
  Cuisineaz

Côtelettes d'agneau


Agneau | Artichaut | Beurre | Foie gras | Glace | Purée | Truffe | Viande
  Cuisineaz
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