Côtelettes d'agneau à la purée de foie gras
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Côtelettes d'agneau à la purée de foie gras”, publiée le Mardi 05 Juin 2018 à 22h57, sur le site de son éditeur : Cuisineaz
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Côtelettes d'agneau à la Talleyrand-Périgord
Agneau | Beurre | Escalope | Foie gras | Glace | Nouilles | Petits pois | Purée | Ris de veau | Truffe | Viande
Cuisineaz
Côtelettes d'agneau et foie gras aux pommes
Agneau | Beurre | Concentré de tomate | Foie gras | Fond de veau | Huile | Madère | Poivre | Pomme | Sel
Cuisineaz
Raviole de foie gras et de champignons souris d’agneau sauce au vin rouge et sa garniture de jeunes légumes
Agneau | Ail | Beurre | Carotte | Champignon de Paris | Echalotes | Farine | Fleur de sel | Foie gras | Fond brun | Fond de veau | Girolle | Haricots | Laurier | Oeuf | Oignon | Pâte à ravioles | Persil | Poivre | Sel | Thym | Vin rouge
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Filet de boeuf à la Wellington
Ail | Beurre | Bristol ou une carte de visite | Champignons de Paris (Psalliote champêtre) | Cognac ou Whisky ou Madère | échalotes | Farine | Filet de boeuf ordinaire | Gaz | Girofle | Gros oignons | Huile | Jambon ordinaire | Laurier | Pâte feuilletée | Persil | Petites truffes | Poivre | Purée de foie gras de canard | Sel | Thym
Le Journal des femmes - Cuisine
Brochette d'agneau et 'bolino' au foie gras et raisins
Agneau | Blé | Canard | Eau | Fleur de sel | Foie gras | Huile d’olive | Poivre | Raisins secs | Sel | Semoule
Atelier des chefs
Selle d'agneau judic
Agneau | Beurre | Foie gras | Laitue | Petits pois | Poivre | Riz | Sel | Truffe | Veau | Vin blanc
Cuisineaz
Côtelettes d'agneau purée à la crème à l'ail
Agneau | Ail | Huile d’olive | Lait | Laurier | Poivre | Pomme de terre | Romarin | Sel
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Gigot d'agneau au foie gras et au pain d'épices
5 épices | Agneau | Foie gras | Gigot | Huile | Oignon | Poivre | Sel
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