Côte de veau double chapelure de polenta oignon grillé et purée de Romanesco
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Côte de veau double chapelure de polenta oignon grillé et purée de Romanesco”, publiée le Lundi 28 Décembre 2020 à 14h29, sur le site de son éditeur : Atelier des chefs
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Beurre | Beurre demi-sel | Carotte | Côte de veau | Fleur de sel | Miel | Oignon | Piment d’Espelette | Poivre | Sel
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Boulettes le lendemain du potage
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Côtes de veau aux oignons
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