Côte de veau cuite basse température, sauce forestière et pommes de terre croustifondantes (les carnets de Julie)
Découvrir cette recette
Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Côte de veau cuite basse température, sauce forestière et pommes de terre croustifondantes (les carnets de Julie)”, publiée le Samedi 10 Décembre 2016 à 17h48, sur le blog de son éditeur : [Les] Gourmantissimes
Chercher une autre recette
Oeuf basse température, asperges, saumon et pommes de terre
Asperges | Huile de noix | Noisettes | Oeuf | Poivre | Pomme de terre | Rhubarbe | Roquette | Saumon fumé | Sel | Vinaigre
750g
Roulés de dinde à la sauce aux champignons et aux pommes de terre persillées (entrée)
Beurre | Bouillon de viande | Cèpes | Cornichons | Crème fraîche | Escalope de dinde | Farine | Feta | Huile | Muscade | Oignon | Origan | Persil | Poivre | Pomme de terre | Sel | Tomate
Notrefamille.com
Noix de veau marinee cuite a basse temperature
Ail | Citron | Curry | Huile d’olive | Moutarde | Sauge | Veau
Marmiton
Suprême de pintade sucrine braisée petits pois sauce moutarde et pommes de terre rattes
Ail | Beurre | Bouillon de volaille | Crème liquide | Echalotes | Estragon | Fleur de sel | Huile | Huile d’olive | Moutarde | Moutarde à l’ancienne | Persil | Petits pois | Pintade | Poivre | Pomme de terre | Sel | Sucrine | Thym | Vin blanc | Vinaigre
Atelier des chefs
Pommes de terre à la sauce au mascarpone
Amaretto | Beurre | Confiture | Farine T55 | Fond de volaille | Lait | Mascarpone | Muscade | Oeuf | Persil | Pomme de terre | Prunes | Sel
Supertoinette
Carottes nouvelles filet de veau du Limousin basse température et jus au sésame noir
Beurre | Bouillon de boeuf | Carotte | Crème | Echalotes | Gingembre | Oeuf | Oignon | Pâte de sésame | Riz | Sucre | Veau
750g
Pommes de terre farcies sauce boursin
Ail | Beurre | Boursin | Crème fraîche | Fines herbes | Fromage | Gruyère | Oeuf | Poivre | Pomme de terre | Sel
Marmiton