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Côte de boeuf et sauce hollandaise au poivre sauvage

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Côte de boeuf et sauce hollandaise au poivre sauvage”, publiée le Vendredi 12 Février 2016 à 18h30, sur le site de son éditeur : Madame Figaro Cuisine


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#Bœuf | #Côte de bœuf | #Sauce au poivre | #Sauce hollandaise | #Sauce | Madame Figaro Cuisine | Ghee | Jaunes d'oeufs | Poivre sauvage de Madagascar | Sel de Maldon | Vinaigre balsamique blanc

Côte de boeuf sauce échalotte ses fèves poêlées et ses pommes duchesses

Côte de boeuf sauce échalotte ses fèves poêlées et ses pommes duchesses


Beurre | Bouquet garni | Côte de boeuf | Echalotes | Fèves | Fond de veau | Huile d’olive | Laurier | Muscade | Oeuf (jaune) | Persil | Poivre | Pomme | Pomme de terre | Purée | Sel | Thym | Vin rouge
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Côte de boeuf sauce bordelaise et cèpes en persillade

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Ail | Aromate | Beurre | Cèpes | Côte de boeuf | Echalotes | Fond de veau | Huile d’arachide | Huile d’olive | Laurier | Persil | Poivre | Sel | Thym | Vin rouge
  Atelier des chefs
Côte de boeuf sauce béarnaise   Laurent Mariotte

Côte de boeuf sauce béarnaise - Laurent Mariotte


Beurre | Boeuf | Echalote | Estragon | Gros sel | Huile de pépins de raisin | Oeuf | Persil | Poivre blanc en grains | Vin | Vinaigre
  Laurent Mariotte  |  Site officiel

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Beurre | Boeuf | Ciboulette | Echalotes | Estragon | Oeuf | Poivre | Sel | Vinaigre
  Marmiton

Côte de boeuf, sauce onctueuse aux herbes


Beurre | Ciboulette | Côte de boeuf | Echalotes | Estragon | Oeuf (jaune) | Poivre | Sel | Vinaigre
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Côte de boeuf à l'indonésienne


Ail | Côte de boeuf | Huile | Marrons | Poivre | Poivron rouge | Poivron vert | Sauce soja | Vin blanc
  Cuisine & mets
Côte de boeuf et sa sauce aux herbes

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Ciboulette | Côte de boeuf | Echalotes | Estragon | Huile | Oeuf (jaune) | Poivre | Sel | Vin blanc
  750g
Côte de boeuf sauce roquefort

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Côte de boeuf | Crème fraîche | Huile | Poivre | Roquefort | Sel
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Beurre | Côte de boeuf | Echalotes | Laurier | Poivre | Sel | Thym | Vin rouge | Xérès
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