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Côte de boeuf et pommes de terre tapées - Toupargel - Laurent Mariotte

 


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Côte de boeuf et pommes de terre tapées   Toupargel   Laurent Mariotte

Voir les quantités et les étapes de la réalisation ( en vidéo) de la recette “Côte de boeuf et pommes de terre tapées - Toupargel - Laurent Mariotte”, publiée le Vendredi 19 Janvier 2018 à 11h22, sur le site de son éditeur : Laurent Mariotte  |  Site officiel


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Laurent Mariotte | beurre | côte de boeuf charolais | fleur de sel | huile d'olive | huile de tournesol | oignon botte | poivre | poivron rouge | pommes de terre primeur avec la peau | romarin | roquette

Tagliatta de côte de bœuf pommes de terre et sauce bordelaise

Tagliatta de côte de bœuf pommes de terre et sauce bordelaise


Ail | Beurre | Cébettes | Côte de boeuf | Echalotes | Foie gras | Laitue | Mascarpone | Oignon | Pignons | Pomme de terre | Salade | Salade romaine | Thym | Tomate | Veau | Vin rouge
  Cuisineaz
Côte de boeuf avec ses pommes de terre

Côte de boeuf avec ses pommes de terre


  Une petite pointe de douceur

Médaillons de boeuf et purée de vitelotte sauce aux marrons et échalotes


beurre | cerfeuil | châtaignes | échalotes | Fond de Veau MAGGI | huile | lait demi-écrémé | médaillons de boeuf | pommes de terre vitelottes | vin blanc type Chardonnay
  Maggi  |  Nestlé
Topinambour et crêpes du monde   Laurent Mariotte

Topinambour et crêpes du monde - Laurent Mariotte


Ail | Farine | Huile de tournesol | Lait | Oeufs | Persil | Poivre | Pommes de terre | Sel | Topinambour
  Laurent Mariotte  |  Site officiel
Boeuf et pommes de terre au curry

Boeuf et pommes de terre au curry


Ail | Boeuf | Concentré de tomate | Curry | Gingembre | Huile | Oignon | Piment | Pomme de terre
  Marmiton

Salade de boeuf aux pommes de terre


Boeuf | Cornichons | Echalotes | Huile | Moutarde | Oeuf | Oignon | Poivre | Pomme de terre | Sel | Viande | Vinaigre
  Marmiton
Curry de boeuf aux pommes de terre

Curry de boeuf aux pommes de terre


Ail | Boeuf | Concentré de tomate | Coriandre | Cumin | Gingembre | Huile | Oignon | Piment | Pomme de terre | Poudre de piment | Sel
  Cuisineaz
Salade de langue de boeuf  pommes de terre grenailles  sauce césar
 

Salade de langue de boeuf, pommes de terre grenailles, sauce césar


Ail | Anchois | Bouillon de légumes | Carotte | Cerfeuil | Citron | Echalotes | Gros sel | Huile d’olive | Langue de boeuf | Oeuf | Oignon | Persil | Poivre | Pomme de terre | Yaourt
  750g
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