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Côte de boeuf en croûte de sel

 


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Côte de boeuf en croûte de sel

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Côte de boeuf en croûte de sel”, publiée le Mardi 15 Mai 2018 à 22h01, sur le site de son éditeur : 750g


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750g | Gros sel | Huile

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Rôti de boeuf en croûte de sel de Cyril Lignac

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Bain de friture | Beurre | Blanc d'oeuf | Ciboulette | Crépine | Échalote | Fromage blanc | Graines de fenouil | Gros sel | Huile d'olive | Jus de citron | Mayonnaise | Paprika en poudre | Poivre du moulin | Pommes de terre | Rôti de boeuf | Sel fin
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5 baies | Ail | Gros sel | Poivre | Rôti de boeuf
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Côte de boeuf | Fleur de sel | Huile d’olive | Poivre | Romarin | Thym
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Filets de boeuf en croûte de sel

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Boeuf | Eau | Farine | Huile d’olive | Oeuf (blanc) | Oeuf (jaune) | Romarin | Sel | Thym
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Beurre | Côte de boeuf | Gros sel | Huile | Os à moelle | Poivre | Sel | Vin
  Cuisineaz
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Côte de boeuf | Gros sel | Herbes de Provence | Huile d’olive | Poivre
  750g
Côte de bœuf au barbecue

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