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Côte à l'os

 


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Côte à l'os

Voir les quantités et les étapes de la réalisation ( en vidéo) de la recette “Côte à l'os”, publiée le Mardi 31 Octobre 2017 à 14h09, sur le site de son éditeur : 750g


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#Vidéo | 750g | Gros sel | Herbes de Provence | Huile d’olive | Poivre

Côte à l'os grillée

Côte à l'os grillée


  La Gastronomie au coeur de la Wallonie
Pot au feu de boeuf facon grand mere

Pot au feu de boeuf facon grand mere


Bouquet garni | Carotte | Céleri branche | Clous de girofle | Macreuse | Navet | Oignon | Os à moelle | Paleron | Plat de côte de boeuf | Poireau | Poivre | Pomme de terre | Queue de boeuf | Sel | Viande
  Marmiton

Boeuf gros sel


Ail | Bouillon | Carotte | Clous de girofle | Cornichons | Huile de noix | Laurier | Moutarde | Oignon | Os à moelle | Plat de côte | Poivre | Quenelle | Raifort | Sel
  Marmiton
Pot au feu de boeuf

Pot au feu de boeuf


Ail | Boeuf | Bouquet garni | Carotte | Céleri branche | Clous de girofle | Laurier | Navet | Oignon | Os à moelle | Paleron | Persil | Plat de côte de boeuf | Poireau | Poivre | Sel | Thym
  Cuisineaz
Pot  au feu à l'espagnole

Pot au feu à l'espagnole


Beurre | Bouillon de volaille | Carotte | Chou | Clous de girofle | Concentré de tomate | Farine | Lard fumé | Oignon | Os à moelle | Pain | Plat de côte | Pois chiches | Poitrine fumée | Poivre | Pomme de terre | Porc | Poulet | Sel | Vermicelles
  Cuisineaz
Pot au feu  plat de côte  gîte

Pot au feu (plat de côte, gîte)


Ail | Bouquet garni | Carotte | Céleri branche | Clous de girofle | Navet | Oignon | Os à moelle | Paleron | Plat de côte | Poireau | Sel
  Cuisineaz
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