Cornish pasty (chausson à l'agneau et aux légumes)
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Cornish pasty (chausson à l'agneau et aux légumes)”, publiée le Mercredi 15 Octobre 2003 à 00h00, sur le site de son éditeur : Cuisineaz
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Carré et langue d'agneau aux légumes
Agneau | Bouquet garni | Câpre | Carotte | Chou | Jus d'agneau | Langue d'agneau | Oignon rouge | Olives noires dénoyautées | Radis | Tomate confite
Cuisineaz
Navarin d'agneau aux légumes printaniers
bouquet garni KNORR | carotte nouvelles | épaule d'agneau désossée | feuille de laurier | fèves fraîches | huile d'olive | navet primeurs | oignon blanc nouveaux | petits pois frais | pomme de terre nouvelles | thym | vin blanc sec
Marmiton
Cocotte d'agneau aux pommes de terre par Laurent Mariotte
Agneau | Ail | Bouillon de viande | Bouillon de volaille | Carotte | Céleri | Epaule | Farine | Fenouil | Fond de veau | Fond de volaille | Huile d’olive | Moutarde | Oignon rouge | Patate douce | Poivre | Pomme de terre | Sel
Petits plats en équilibre | Marmiton
Cornish pasties (chausson à la viande de Cornouailles)
Boeuf | Bouillon | Lard fumé | Lardons | Navet | Oeuf | Oignon | Pâte brisée | Poireau | Poivre | Pomme de terre | Purée | Sel | Worcestershire sauce
Marmiton
Navarin d'agneau aux pommes
Ail | Bouillon de légumes | Carotte | Epaule d'agneau | Farine | Feuille de laurier | Huile | Oignon | Poivre | Pomme | Thym | Tomate
Cuisineaz
Artichauts à la barigoule et collier d'agneau lardons
Artichauts violets | Bouquet garni | Branche de persil | Carottes | Carré d'agneau | Citrons | Échalotes | Gousses d'ail | Huile d'olive | Lardons fumés | Poivre | Sel | Vin blanc
Marmiton
Carré d'agneau en croûte d'herbes pommes paillasson de Cyril Lignac
Beurre demi-sel | Carré d'agneau | Ciboulette | Estragon | Fécule de maïs | Fleur de sel | Huile d'olive | Moutarde | Persil haché | Poivre du moulin | Pomme de terre | Sel fin
Cuisineaz (Tous en cuisine) | M6