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Coquilles Saint Jacques sauce au vin rouge et purée de topinambour

 


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Coquilles Saint Jacques sauce au vin rouge et purée de topinambour

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Coquilles Saint Jacques sauce au vin rouge et purée de topinambour”, publiée le Mercredi 29 Octobre 2014 à 11h10, sur le site de son éditeur : Marmiton


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Marmiton | Crème | Curcuma | Echalotes | Fleur de sel | Fond de veau | Huile de friture | Lait | Muscade | Poivre | Saint-Jacques | Thym | Topinambours

Effilochée d'endives et st jacques à la sauce vineuse

Effilochée d'endives et st jacques à la sauce vineuse


Ail | Beurre | Ciboulette | Citron | Echalotes | Endive | Fond de veau | Poivre | Saint-Jacques | Sel | Vin rouge
  Cuisineaz
Saint Jacques et allumettes d'endives sauce au vin

Saint-Jacques et allumettes d'endives sauce au vin


Ail | Beurre | Ciboulette | Citron | Echalotes | Endive | Fond de veau | Margarine | Poivre | Saint-Jacques | Sel | Vin rouge
  Cuisineaz

Coquilles saint jacques gratinees au vin blanc


Chapelure | Echalotes | Oignon | Pain | Persil | Saint-Jacques | Vin blanc
  Marmiton

Coquilles saint jacques a la sauce hollandaise safranee


Beurre demi-sel | Citron | Eau | Oeuf | Poivre | Safran | Saint-Jacques | Sel | Vinaigre
  Marmiton

Saint jacques a l'aigre douce


Alcool | Beurre | Carotte | Ciboulette | Crème liquide | Echalotes | Huile d’olive | Oeuf | Poivre | Porto | Saint-Jacques | Sel | Vin rouge | Vinaigre
  Marmiton

Coquilles saint jacques aux echalotes et au vin blanc


Beurre | Echalotes | Muscade | Poivre | Saint-Jacques | Sel | Vin blanc | Whisky
  Marmiton
Coquilles saint jacques  sauce au cidre

Coquilles saint jacques, sauce au cidre


Baies rose | Beurre | Cidre | Crème fraîche | Fleur de sel | Jus de citron | Pomme | Saint-Jacques | Sucre
  Cuisineaz

Filet de bœuf label rouge du bourbonnais grillé et saint-jacques juste poêlées, bordelaise réduite au poivre de penja


Boeuf | Bouquet garni | Cèpes | Crème | Echalotes | Fleur de sel | Fond brun | Huile | Jambon | Matière grasse | Oignon | Parmesan | Poitrine de porc | Poitrine fumée | Poivre | Potimarron | Queue de boeuf | Saint-Jacques | Sel | Vin rouge
  Cuisineaz
Coquilles saint jacques sauce betterave

Coquilles saint jacques sauce betterave


Betterave | Crème fraîche | Oignon | Pomme | Saint-Jacques
  750g

Coquilles saint-jacques gratinées au vin blanc


Chapelure | Echalotes | Oignon | Pain | Pain de mie | Persil | Saint-Jacques | Vin blanc
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