Coquilles Saint Jacques sauce au vin rouge et purée de topinambour
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Coquilles Saint Jacques sauce au vin rouge et purée de topinambour”, publiée le Mercredi 29 Octobre 2014 à 11h10, sur le site de son éditeur : Marmiton
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Saint-Jacques et allumettes d'endives sauce au vin
Ail | Beurre | Ciboulette | Citron | Echalotes | Endive | Fond de veau | Margarine | Poivre | Saint-Jacques | Sel | Vin rouge
Cuisineaz
Effilochée d'endives et st jacques à la sauce vineuse
Ail | Beurre | Ciboulette | Citron | Echalotes | Endive | Fond de veau | Poivre | Saint-Jacques | Sel | Vin rouge
Cuisineaz
Filet de bœuf label rouge du bourbonnais grillé et saint-jacques juste poêlées, bordelaise réduite au poivre de penja
Boeuf | Bouquet garni | Cèpes | Crème | Echalotes | Fleur de sel | Fond brun | Huile | Jambon | Matière grasse | Oignon | Parmesan | Poitrine de porc | Poitrine fumée | Poivre | Potimarron | Queue de boeuf | Saint-Jacques | Sel | Vin rouge
Cuisineaz
Saint jacques a l'aigre douce
Alcool | Beurre | Carotte | Ciboulette | Crème liquide | Echalotes | Huile d’olive | Oeuf | Poivre | Porto | Saint-Jacques | Sel | Vin rouge | Vinaigre
Marmiton
Raviole de Saint-Jacques, jus de daube de boeuf, tagliatelle de céleri
Ail | Beurre | Céleri-rave | Farine | Fleur de sel | Huile d’olive | Joue de boeuf | Oeuf | Oignon | Pâte à ravioles | Poivre | Saint-Jacques | Thym | Vin rouge
Atelier des chefs
Saint-Jacques à l'aigre-doux et leur flan de carotte
Alcool | Beurre | Carotte | Ciboulette | Crème liquide | Echalotes | Huile d’olive | Oeuf | Poivre | Porto | Saint-Jacques | Sel | Vin rouge | Vinaigre
Notrefamille.com
Turbot rôti sauce vin rouge et purée de céleri
Ail | Aromate | Beurre | Céleri-rave | Ciboulette | Fond de veau | Gros sel | Huile d’olive | Lait | Laurier | Oignon rouge | Poivre | Sel | Thym | Truffe | Turbot | Vin rouge
Atelier des chefs
Coquilles saint jacques a la sauce hollandaise safranee
Beurre demi-sel | Citron | Eau | Oeuf | Poivre | Safran | Saint-Jacques | Sel | Vinaigre
Marmiton
Coquilles saint jacques, sauce au cidre
Baies rose | Beurre | Cidre | Crème fraîche | Fleur de sel | Jus de citron | Pomme | Saint-Jacques | Sucre
Cuisineaz
Coquilles saint-jacques à la sauce mornay
Beurre | Chapelure | Farine | Gruyère | Lait | Muscade | Poivre | Saint-Jacques | Sel
A vos assiettes