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Coquilles saint-jacques aux fruits secs

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Coquilles saint-jacques aux fruits secs”, publiée le Jeudi 08 Février 2018 à 16h23, sur le site de son éditeur : Femme Actuelle - Le Mag Cuisine


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#Coquille Saint-Jacques | Femme Actuelle - Le Mag Cuisine |

Carpaccio de Saint jacques et fruits de la passion   Laurent Mariotte

Carpaccio de Saint-jacques et fruits de la passion - Laurent Mariotte


Baies roses | Fleur de sel | Fruit de la passion | Huile d'olive | Noix de coquilles Saint-Jacques | Poivre noir au moulin | Zeste de citron vert
  Laurent Mariotte  |  Site officiel

Ragout de coquilles saint jacques


Ail | Carotte | Colin | Crevettes | Fruits de mer | Huile d’olive | Poisson | Poivre | Pomme de terre | Saint-Jacques | Sel | Vin blanc
  Marmiton
Crêpes aux fruits de mer
 

Crêpes aux fruits de mer


Ail | Beurre | Champignon de Paris | Coquilles Saint-Jacques | Crevettes cuites | Eau | Farine | Fécule de maïs | Gingembre | Huile d'arachide | Lait | Oeufs | Oignon | Persil | Poireaux | Poivre | Sel ou sel fin
  750g
Gratin de fruits de mer

Gratin de fruits de mer


Ail | Beurre | Céleri | Crème fraîche | Crevettes roses cuites | Échalote | Jaunes d'oeufs | Laurier | Moules | Noix de coquilles saint-jacques | Palourdes | Poivre | Poivre de cayenne | Sel | Vin blanc sec
  Elle à table

Coquilles Saint Jacques au cidre et à la crème fraîche


Beurre demi-sel | Champignon de Paris | Cidre | Crème liquide | Echalotes | Fruits de mer | Maïzena | Persil | Poivre | Saint-Jacques | Sel
  750g

Coquilles Saint-Jacques aux crevettess et aux raisins


Crème fraîche | Crevettes | Poivre | Porto | Raisins secs | Saint-Jacques | Sel
  750g
Coquilles saint jacques à la bretonne

Coquilles saint-jacques à la bretonne


Ail | Beurre | Cerfeuil | Chapelure | Echalotes | Farine | Gros sel | Lait | Oignon | Pain de mie | Persil | Piment d’Espelette | Poivre | Saint-Jacques | Sel | Vin blanc
  Meilleur du Chef
Terrine de coquilles saint jacques

Terrine de coquilles saint-jacques


beurre blanc | beurre de cacao Mycryo | bisque de homard | blanc d'oeuf | crème entière liquide | feuilles de gélatine | fleurs comestibles | noix de Saint-Jacques avec corail | noix de Saint-Jacques sans corail | oeuf entier | poivre | saumon frais | sel
  Meilleur du Chef
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