Coquilles saint-jacques au chutney de mangue
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Coquilles saint-jacques au chutney de mangue”, publiée le Jeudi 08 Février 2018 à 16h24, sur le site de son éditeur : A vos assiettes
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Carpaccio de noix de Saint Jacques chutney de mangue et émulsion à la passion
Fruit de la passion | Mangue | Poivre | Saint-Jacques | Sel | Sirop d’érable | Sucre | Vinaigre de cidre
750g
Brochettes Saint Jacques Mangue et Grana Padano
Beurre doux | Coquilles Saint Jacques | Crème liquide entière | Grana Padano | Lait | Mangue | Origan | Pommes de terre à purée
Hervé Cuisine
Velouté butternut & Carpaccio de Saint-Jacques
butternut | citron | coquilles Saint-Jacques | crème liquide | échalote | échalotes | fleur de sel | fleurs de bourrache | gousse d’ail fumé | Huile d’Olive PUGET VIERGE EXTRA | Marinade PUGET Citron | Poivre du moulin | tranches de pain de mie | zestes de Citron
Puget
Coquille saint-jacques et émincé de poireau
beurre | coquilles Saint-Jacques | fumet de poisson | graines de colza | graisse de canard | jus de citron | Noilly Prat | poireau | poivre du moulin | sel gris fin
Laurent Mariotte | Site officiel
Crêpes aux fruits de mer
Ail | Beurre | Champignon de Paris | Coquilles Saint-Jacques | Crevettes cuites | Eau | Farine | Fécule de maïs | Gingembre | Huile d'arachide | Lait | Oeufs | Oignon | Persil | Poireaux | Poivre | Sel ou sel fin
750g
Mon velouté de céleri & Saint-Jacques - Laurent Mariotte
Céleri boule | Cerfeuil | Coquilles Saint-Jacques | Crème liquide | Curry en poudre | Eau | Lait | Poivre | Sel
Laurent Mariotte | Site officiel
Coquilles st jacques aux endives
Beurre | Citron vert | Coquilles saint-jacques | Crème fraîche | Endives | Huile d'arachide | Poivre | Sel | Sucre
Elle à table
Terrine de coquilles Saint Jacques
Ail | Ciboulette | Coquilles Saint-Jacques | Crème fraîche | Echalotes | Oeufs | Persil | Poivre | Sel
magicmaman
