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Coquille Saint-Jacques snackées à la patate douce et chips de pancetta

 


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Coquille Saint Jacques snackées à la patate douce et chips de pancetta

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Coquille Saint-Jacques snackées à la patate douce et chips de pancetta”, publiée le Vendredi 03 Novembre 2023 à 07h49, sur le site de son éditeur : A vos assiettes


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#Coquille Saint-Jacques | #Snack | A vos assiettes |

Noix de Saint Jacques purée de patate douce beurre de pamplemousse

Noix de Saint-Jacques purée de patate douce beurre de pamplemousse


5 baies | Aneth | Beurre demi-sel | Pamplemousse | Patate douce | Poivre | Saint-Jacques | Sel
  Marmiton
Trio gourmand   Noix de St Jacques purée de patate douce et fondue de poireaux

Trio gourmand : Noix de St Jacques purée de patate douce et fondue de poireaux


Beurre | Lait | Patate douce | Pétoncle | Poireau | Poivre | Saint-Jacques | Sel
  750g
Cuillère coquille saint jacques citron caviar

Cuillère coquille saint jacques citron-caviar


  Douce cuisine dans les nuages
Noix de Saint Jacques 'snackées'  fondue de poireau  vinaigrette à l'huile de truffe noire

Noix de Saint-Jacques 'snackées', fondue de poireau, vinaigrette à l'huile de truffe noire


Beurre | Echalotes | Fleur de sel | Huile d’olive | Huile de friture | Huile de noix | Poireau | Poivre | Riz | Saint-Jacques | Sel | Truffe | Vermicelles | Xérès
  Atelier des chefs
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