Coquille feuilleté au bar
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Coquille feuilleté au bar”, publiée le Mardi 15 Mai 2018 à 22h01, sur le site de son éditeur : 750g
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Feuillete de bar farci
Bar | Champignon de Paris | Foie de volaille | Huile | Lait | Oeuf | Oignon | Pain | Pâte feuilletée | Persil | Poivre | Sel
Marmiton
Bar feuilleté jardinière de légumes bagna cauda de Paul Bocuse par Cyril Lignac
Anchois à l'huile | Beurre pommade | Brocoletti | Carotte fane | Céleri rave | Crème fraîche épaisse | Eau | Estragon | Filet de bar | Gousse d'ail | Huile d'olive | Jaune d'oeuf | Jus de citron jaune | Noix de Saint-Jacques | OEuf | Olives vertes | Pâte feuilletée | Poivre du moulin | Radis | Sel fin | Tomate cerise
Cuisineaz (Tous en cuisine) | M6
Bar à la plancha, endives caramélisées et émulsion de betteraves
Bar | Betterave | Beurre | Crème liquide | Endive | Farine | Huile d’olive | Orange | Poivre | Sel
Cuisineaz
Feuilleté de foie gras truffé
Beurre | Fleur de sel | Foie gras | Oeuf (jaune) | Oie | Pâte feuilletée | Poivre | Pomme de terre | Quatre-épices | Truffe | Xérès
Meilleur du Chef
Bar en croûte de sel
Bar | Gros sel | Laurier | Oeuf (blanc) | Piment d’Espelette | Spaghetti | Thym
Meilleur du Chef
Feuilleté de chèvre
fromage de chèvre (Cabécou. crottin de Chavignol) | oeuf | Pâte feuilletée
Meilleur du Chef
