Coquillages gratines au beurre anise
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Coquillages gratines au beurre anise”, publiée le Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00, sur le site de son éditeur : Marmiton
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Risotto aux coquillages et gambas
Beurre | Coques | Eau | Echalotes | Estragon | Gambas | Huile d’olive | Oignon | Parmesan | Poivre | Risotto | Riz | Sel | Vin blanc
Atelier des chefs
Truite saumonée au beurre anisé, carottes fondantes
Aneth | Badianes | Beurre | Carotte | Crème liquide | Eau | Echalotes | Huile d’olive | Piment d’Espelette | Saumon | Sel | Sucre fin | Truite
Atelier des chefs
Coquillages en waterzoi
Beurre | Bouillon de volaille | Carotte | Cerfeuil | Crème fraîche épaisse | Moules | Poireau | Pomme de terre
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Filets de poisson gratines
Beurre | Bouillon de légumes | Chapelure | Eau | Echalotes | Flétan | Oeuf | Parmesan | Poisson | Sole | Vin blanc
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Poireaux gratines
Beurre | Farine | Fromage râpé | Lait | Muscade | Oeuf | Poireau | Poivre | Sel
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Beurre | Farine | Gruyère | Jambon | Muscade | Oeuf | Poivre | Pomme de terre | Sel
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Roules de celeri au jambon gratines
Beurre | Céleri | Farine | Gruyère | Jambon | Lait | Muscade | Poivre | Sel
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Oeufs durs aux tomates gratines
Beurre | Bouillon | Concentré de tomate | Eau | Farine | Gruyère | Lait | Muscade | Oeuf | Oignon
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Ramequins de crevettes aux oeufs gratines
Beurre | Crème fraîche | Crevettes | Gruyère | Moutarde | Oeuf | Poivre | Sel
Marmiton
