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Coquelets à la tournaisienne

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Coquelets à la tournaisienne”, publiée le Jeudi 08 Février 2018 à 16h24, sur le site de son éditeur : La Gastronomie au coeur de la Wallonie


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La Gastronomie au coeur de la Wallonie | Asperges vertes | Beurre | Champignon de Paris | Coquelet | Crème fraîche | Fond de volaille | Laurier | Oignon | Persil | Poivre | Sel | Thym | Vin blanc

Coquelets aux noix et legumes sautes


Ail | Carotte | Coquelet | Courgette | Eau | Echalotes | Germes de soja | Harissa | Huile | Lard fumé | Noix | Oignon | Poivre | Sel | Soja | Sucre | Thym | Vin blanc
  Marmiton

Coquelets a la biere et aux endives


Ail | Beurre | Bière | Bouillon de volaille | Coquelet | Echalotes | Endive | Farine | Huile d’olive | Jus de citron | Laurier | Poivre | Romarin | Sel | Thym
  Marmiton
Coquelets ou pigeons grilles au four

Coquelets ou pigeons grilles au four


Ail | Beurre | Coquelet | Poivre | Romarin | Sel | Thym
  Marmiton
Lapin a la tournaisienne de marielle

Lapin a la tournaisienne de marielle


Beurre | Bouquet garni | Cassonade | Cerise | Cognac | Eau | Farine | Lapin | Laurier | Margarine | Matière grasse | Oignon | Pain | Persil | Poivre | Sel | Sucre fin | Thym | Toasts | Vin blanc
  Marmiton

Coquelets aux oignons et lardons


Coquelet | Huile d’olive | Lard fumé | Lardons | Maïzena | Oignon | Poivre | Sel
  Marmiton

Salade tournaisienne simplifiee


Echalotes | Endive | Haricots blancs | Huile | Mâche | Mayonnaise | Poivre | Pomme | Sel | Vinaigre
  Marmiton

Coquelets citron menthe et noix de cajou


Ail | Beurre | Citron | Coquelet | Huile d’olive | Menthe | Noix de cajou | Oignon | Poivre | Sel
  Marmiton

Coquelets a l'estragon


Cognac | Coquelet | Crème | Estragon | Margarine | Poivre | Sel
  Marmiton
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