Coquelet sur lit de chou braisé
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Coquelet sur lit de chou braisé”, publiée le Jeudi 08 Février 2018 à 16h24, sur le site de son éditeur : La Gastronomie au coeur de la Wallonie
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Chou braisé à la saucisse
Bouillon de légumes | Carotte | Chou frisé | Lardon | Oignon | Pomme de terre | Saucisse de Montbéliard
Jow
Noix de veau sauce aux huitres sur son lit de chou chinois
Bouillon de volaille | Carotte | Champignons | Chou | Epices | Huîtres | Maïzena | Oignon | Sauce soja | Sucre | Veau
Marmiton
Palette de porc aux oignons et chou braise
Ail | Beurre | Bouillon | Bouquet garni | Carotte | Chou | Crème fraîche | Lait | Lard | Oignon | Poivre | Pomme de terre | Porc | Sel | Thym
Marmiton
Chou braise
Bouquet garni | Carotte | Chou | Couenne | Lard fumé | Oignon | Poitrine fumée | Poivre | Sel
Marmiton
Rouelle de porc sur son lit de chou et pommes de terre aux lardons
Chou | Crème fraîche | Lardons | Oignon | Pomme de terre | Porc | Thym | Vin blanc
Marmiton
Rouelle de porc au chou braisé
Beurre | Carotte | Chou | Eau | Jus de citron | Oignon | Rouelle de porc | Sucre
Cuisineaz
Saucisses confites et chou braisé au jambon de bayonne
Bouillon | Carotte | Chou frisé | Graisse de canard | Jambon | Oignon | Poivre | Porc | Saucisse | Sel | Vin blanc
Cuisineaz
Dos de cabillaud sur lit de chou à la bière fisher au beurre de vanille
Beurre | Bière | Cabillaud | Carotte | Chou | Courgette | Fenouil | Gousse de vanille | Légumes | Poireau | Pois gourmand | Poivre | Sel
750g
