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Coque de chocolat, mousse mangue passion

 


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Coque de chocolat  mousse mangue passion

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Coque de chocolat, mousse mangue passion”, publiée le Jeudi 08 Février 2018 à 16h24, sur le site de son éditeur : Elle à table


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Oeuf en chocolat surprise  mousse mangue passion
 

Oeuf en chocolat surprise, mousse mangue/passion


Chocolat noir | Crème liquide | Fécule de maïs | Feuilles de gélatine | Fruit de la passion | Grains de maïs | Jus d’orange | Mangue | Sucre fin
  Atelier des chefs

Sous une coque en chocolat mousse café & pralines roses


Beurre | Chocolat noir | Coques | Crème liquide | Extrait de café | Farine | Feuilles de gélatine | Lait | Oeuf (blanc) | Oeuf (jaune) | Pralin | Sucre
  750g

Oeuf à la coque en chocolat et sa mousse de chocolat blanc-éclat de crêpe dentelle et sa cuillère...


Chocolat | Chocolat au lait | Chocolat blanc | Chocolat noir | Cranberries | Crème liquide | Crêpes dentelles | Lait | Nougat | Oeuf | Oeuf (blanc) | Pralin
  750g
Mousse à la vanille en coque de chocolat

Mousse à la vanille en coque de chocolat


Chocolat blanc | Chocolat noir | Crêpes dentelles | Feuilles de gélatine | Gousse de vanille | Mascarpone | Oeuf | Sucre fin
  750g
Mousse de mangue et zigzag de chocolat

Mousse de mangue et zigzag de chocolat


Chocolat | Jus de citron | Lait concentré non sucré | Mangue | Noix de coco | Poudre de coco | Sucre fin
  750g

Mousse mangue passion et son coulis


  La cuisine de Sophie
Mousse aux fraises en coque de chocolat

Mousse aux fraises en coque de chocolat


  Péchés très très gourmands
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