Coq au cidre
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Coq au cidre”, publiée le Dimanche 08 Juillet 2018 à 09h18, sur le site de son éditeur : 750g
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Coq au cidre
Bouillon de légumes | Cidre | Coq | Eau-de-vie | Farine | Huile d’olive | Lard fumé | Lardons | Laurier | Persil | Poivre | Sel | Thym
Cuisineaz
Coq au cidre
Bouillon | Bouquet garni | Cidre | Coq | Eau-de-vie | Farine | Huile | Lardons
Cuisine & mets
Cassolettes de petits légumes aux gésiers confits
Crème fraîche liquide | Échalote | Gésiers confits | Haricots verts | Herbes fraîches | Maïs | Navets | Petits pois | Pois gourmands | Vinaigre de cidre
Maître Coq
Coq au porc et au cidre
Ail | Beurre | Brandy | Calvados | Cidre | Coq | Huile d’arachide | Huile d’olive | Oignon | Poivre | Porc | Pruneaux | Sel
Cuisineaz
Pintade en cocotte à la crème et aux girolles
Beurre | Cidre | Coq | Crème fraîche | Echalotes | Girolle | Persil | Pintade | Poivre | Pomme de terre | Sel
A vos assiettes
Cassolettes de petits légumes aux Gésiers de Canard confits
Carotte | Confit de canard | Coq | Crème fraîche | Crème liquide | Echalotes | Gésiers confits | Grains de maïs | Haricots verts | Herbe | Petits pois | Pois gourmand | Vinaigre de cidre
A vos assiettes
Asperges & sauce mousseline
Asperge blanche | Huile de colza | Moutarde | ?uf | Vinaigre de cidre
Jow
Bo bun boeuf
Boeuf | Cacahuète | Carotte | Concombre | Coriandre | Sauce soja salée | Sucre | Vermicelles de riz | Vinaigre de cidre
Jow
Maquereau laqué au soja
Ciboulette | Graines de sésame | Maquereau fumé | Riz | Sauce soja salée | Sucre (en poudre) | Vinaigre de cidre
Jow
