"coq à l'âne" sous une croûte de polenta au brocoli
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “"coq à l'âne" sous une croûte de polenta au brocoli”, publiée le Samedi 28 Janvier 2012 à 12h01, sur le blog de son éditeur : L'éphémère quotidienneté des repas ...
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Effilochée de canard aux cèpes sous croûte de flocons d'avoine au foie gras
Ail | Canard | Cèpes | Confit de canard | Crème liquide | Cuisse de canard | Echalotes | Flocons d’avoine | Foie gras | Persil | Piment d’Espelette | Poivre | Poudre d’amande | Sel | Vinaigre balsamique
Atelier des chefs
Soupe de moules au safran sous croute
Beurre | Carotte | Céleri branche | Crème | Laurier | Moules | Muscade | Oeuf | Oignon | Pâte feuilletée | Poivre | Safran | Sel | Vin blanc
Marmiton
Cabillaud en croûte d'emmental
Beurre | Cabillaud | Chapelure | Coq | Crème | Crème fraîche épaisse | Emmental | Fumet de poisson | Lait | Miel | Poivre
Avantages
Quiche au brocoli sans croûte
Blé | Brocoli | Cheddar | Fromage | Lait | Oeuf | Oignon | Pain
Les Recettes du Jour
Petites crèmes à la banane sous croûte de chocolat (sans oeuf)
Banane | Chocolat | Gousse de vanille | Lait | Maïzena | Mûres | Sucre
750g
Foie gras frais en croute de polenta
Beurre | Foie gras | Polenta | Raisin | Sauterne | Vin blanc
Marmiton
Panna cotta sirop d'érable & whisky canadien sous croûte de chocolat ouganda 80% Delhaize
Celle qui cuisinait ou le plaisir de cuisiner