Coq à l'alsacienne
Découvrir cette recette
Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Coq à l'alsacienne”, publiée le Lundi 11 Mars 2013 à 16h58, sur le site de son éditeur : Marie Claire
Chercher une autre recette
Flammekueche alsacienne
crème fraîche épaisse | eau tiède | farine de blé | fromage blanc | huile | huile de colza | lardons | muscade | oignons | poivre | sel
Francine
Tarte aux pommes alsacienne
beurre | crème fraîche épaisse | eau | farine de blé Francine | lait | œufs | pommes reinette | sachet d’éclats de noix de pécan | sachet de sucre vanillé | sel | sucre en poudre
Francine
Cassolettes de petits légumes aux gésiers confits
Crème fraîche liquide | Échalote | Gésiers confits | Haricots verts | Herbes fraîches | Maïs | Navets | Petits pois | Pois gourmands | Vinaigre de cidre
Maître Coq
Cari de poulet aux pleurotes
branche de thym | champignons pleurotes | clou de girofle | feuille de quatre épices | feuille de ravinsara | gousses d'ail | gros oignons | huile | petites tomates bien mûres | pincée de noix de muscade | poivre noir en grains | poulet Maître CoQ | safran | Sel
Maître Coq
Canette rôtie aux figues
banyuls | canette | carotte | échalotes | figues fraîches | figues sèches | laurier | miel liquide | poivre | quatre épices | sel | thym frais
Maître Coq
Parmentier de poulet en feuille de brick
coriandre | feuilles de Bricks | filets de poulet Maître CoQ | œufs | oignon | persil | piment fort | poivre du moulin | pomme de terre | quatre épices | Sel
Maître Coq
Aiguillettes de poulet et sa sauce citron-estragon
aiguillettes de poulet Maître CoQ | champignons de Paris | citrons non traités | crème fraîche | estragon frais | fécule de maïs | huile de tournesol | lait écrémé | poivre | Sel
Maître Coq
Aiguillettes de poulet bananes marinées au coco
aiguillettes de poulet Maître CoQ | épice cinq parfums | lait de coco | noix de coco râpée | petites bananes | piment
Maître Coq
Tarte aux pommes alsacienne
Crème entière liquide | Farine | Oeuf | Pâte brisée | Pomme | Sucre | Sucre glace | Sucre vanillé
Meilleur du Chef
