Consomme de volaille au porto
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Consomme de volaille au porto”, publiée le Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00, sur le site de son éditeur : Marmiton
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Consommé de volaille au porto
Beurre | Bouillon de volaille | Céleri branche | Concentré de tomate | Crème fraîche | Piment de Cayenne | Poivre | Porto | Tapioca
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Caille aux raisins et foie gras
beurre | caille | foie gras cuit | foie gras frais | fond de volaille | porto | raisin blanc | raisin noir
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Pate de foies de volaille porto cognac
Cognac | Foie de volaille | Jambon | Lard | Laurier | Oeuf | Poivre | Porto | Sel
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Beurre | Foie de volaille | Lard | Lardons | Laurier | Muscade | Oeuf | Oignon | Poivre | Porto | Sel | Thym
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Pate de foies de volaille au porto
Armagnac | Echine de porc | Foie de volaille | Genièvre | Huile | Lard | Laurier | Liqueur | Muscade | Oeuf | Poivre | Porto | Sel | Thym
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Beurre | Crème fraîche | Foie de volaille | Porto | Raisins secs
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