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Congre au vin rouge et au lard

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Congre au vin rouge et au lard”, publiée le Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00, sur le site de son éditeur : Marmiton


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Marmiton | Bouquet garni | Congre | Farine | Lard fumé | Oignon | Poivre | Sel | Vin rouge

Congre au vin rouge et au lard


Beurre | Bouquet garni | Congre | Farine | Lard fumé | Oignon | Poivre | Sel | Vin rouge
  aufeminin cuisine

Oeufs au vin rouge et au lard


Beurre | Echalotes | Farine | Lard | Oeuf | Poivre | Sel | Vin rouge | Vinaigre
  Marmiton

Oeufs au vin rouge et au lard


Beurre | Echalotes | Farine | Lard | Oeuf | Poivre | Sel | Vin rouge | Vinaigre
  aufeminin cuisine
Daube de poisson comme à leucate  plat principal

Daube de poisson comme à leucate (plat principal)


Ail | Carotte | Champignons | Congre | Fenouil | Grondin | Huile | Lard fumé | Lotte | Mullet | Oignon | Persil | Poisson | Poitrine fumée | Poivre | Pomme de terre | Sel | Thym | Vin rouge
  Notrefamille.com
Cassoulet de homard  ragoût de lentilles du Puy aux gésiers de canard

Cassoulet de homard, ragoût de lentilles du Puy aux gésiers de canard


Ail | Canard | Carotte | Ciboulette | Concentré de tomate | Crème liquide | Gésiers | Homard | Huile d’olive | Lard fumé | Laurier | Lentilles | Oignon | Piment d’Espelette | Saucisson à cuire | Sel | Thym | Vin rouge
  Atelier des chefs
Coq au vin

Coq au vin


Ail | Beurre | Carotte | Champignon de Paris | Coq | Fécule de maïs | Grains de maïs | Huile d’olive | Lard fumé | Lardons | Oignon | Poivre | Sel | Sucre fin | Vin rouge
  Atelier des chefs
Tournedos de boeuf au lard fumé  galet de polenta au basilic et tomates confites

Tournedos de boeuf au lard fumé, galet de polenta au basilic et tomates confites


Basilic | Beurre | Boeuf | Echalotes | Huile d’olive | Lait | Lard fumé | Parmesan | Polenta | Sel | Tomate | Veau | Vin rouge
  Atelier des chefs
Boeuf bourguignon à l'ancienne
 

Boeuf bourguignon à l'ancienne


Ail | Beurre | Boeuf | Bouillon de boeuf | Bouquet garni | Carotte | Champignon de Paris | Farine | Lard fumé | Macreuse | Oignon | Paleron | Poivre | Pomme de terre | Vin rouge
  Le Journal des femmes - Cuisine
Boeuf bourguignon rapide parfumé au persil
 

Boeuf bourguignon rapide parfumé au persil


Ail | Beurre | Bouillon de boeuf | Echalotes | Farine | Huile | Lard fumé | Laurier | Macreuse | Oignon | Paleron | Persil | Poitrine fumée | Poivre | Sel | Thym | Viande | Vin rouge
  Le Journal des femmes - Cuisine
Pavé de boeuf aux pommes boulangères carottes vichy sauce à la bourguignonne

Pavé de boeuf aux pommes boulangères carottes vichy sauce à la bourguignonne


Ail | Beurre | Boeuf | Bouillon de volaille | Carotte | Champignon de Paris | Echalotes | Estragon | Fleur de sel | Fond de veau | Huile | Huile d’olive | Lard fumé | Lardons | Oignon | Poivre | Pomme de terre | Sel | Sucre fin | Thym | Vin rouge | Vinaigre balsamique
  Atelier des chefs
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